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1 # 三農大觀
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2 # 阿明鄉村行
關於雞的賣相,正常來講,養殖管理精細的話,無論是雞的營養還是外在,品相都不會差的!所以不存在說土雞的賣相不好的問題,如果有,我認為是管理不細造成的,有以下問題。
很多時候,普通人都認為散養土雞比籠養雞更省事或更容易養,但實際上,由於散養是自然放養,能養殖戶的管理和條件要求更高,因為不像規模養殖那樣有相對現代化的採食和生長條件,有時反而會造成土雞的防疫,衛生等條件不到位,造成生長緩慢,雞的品相差!
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3 # 鄉村蔣妹
說到吃雞,廣東湛江這邊可以說是吃雞大戶,白切雞做為一道特色,甚至是招待親朋客人的一道尊貴菜。
個人見解,買雞的思維有以下幾點:
1.土雞主要體現在營養價值上,其營養成份肯定是要比飼料雞要高的多。
2.土雞個體上,重量、大小等,如像我個人買雞,確定土雞後接著就考慮重量,整隻雞的總價了,所以挑只大小合適的土雞是首選,賣相其次。
以上個人覺的樓主感覺土雞賣相不好,除了提高養殖條件外,在營銷方面不防也換一下角度,將營養價值、綠色養殖等做為賣點營銷,重點突出土雞和飼料雞的區別,進行相異化營銷。
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4 # 助農畜牧科技
土雞毛色不靚麗、雞冠不鮮紅,就會嚴重影響賣相;客戶屠宰肉質不能滿意,會影響連續銷售。有什麼在不增加設施、不改變現有的養殖模式、不使用違禁手段和不增加成本投入的情況下將土雞變得毛色靚麗、肉質土味十足、讓客戶肯定並在此回頭購買?告訴你兩個非常簡單地操作就做到了,且雞場不臭,肉質土味十足更加。
一、使用部分發酵飼料網購“99多功能飼料發酵劑”這個產品,500g/包,市場售價約25元。發酵2噸飼料(可以是玉米等單一原料,也可以玉米+米糠+豆粕混合,還可以發酵廉價飼料如豆渣、薯渣、青綠牧草等)。將發酵完成的飼料按照30%左右的比例與其他飼料混合後餵雞,7-15天即可達到非常滿意的效果。發酵劑成本低廉,不僅雞愛吃並提高消化吸收率降低飼料成本,還明顯降低發病,改善肉質非常明顯。最關鍵是,雞場臭味幾乎沒有了。
三、達到效果上述方法簡單,但可達到你意想不到的使用效果:
1.毛色快速變得光順靚麗:之前之所以毛色差,其實很多因素是腸道問題,吸收不好且亞健康等。益生菌+酶製劑進入雞的腸道後,很多隱性問題馬上解決了,雞的毛色馬上變得漂亮起來。
2.環境改善明顯:運用3天養殖環境臭味氨氣等快速下降,7-10天下降80%左右,幾乎可以忽略養雞場臭味帶來對外的影響。
3.節約飼料和用藥:大量益生菌和酶製劑進入雞腸道後,能夠降低料耗10%左右,腸道和養殖環境的改善,發病率和死亡率明顯減少,僅節約的飼料和用藥帶來的效益就是購買飼料發酵劑或者益生菌超過10倍,投入產出比非常顯著。
4.肉蛋品質改善明顯:使用15天左右,雞肉的品質改善是非常顯著的,雞體、內臟腥臊味不見了,雞肉自然香醇,比過去純放養的雞肉品質更加“土味十足”,對比過去肉蛋的品種一目瞭然。
5.成本低廉容易實施:上述技術非常簡單,操作容易,成本低廉。投入10元的“99多功能飼料發酵劑”或者“養雞專用複合益生菌”,帶來效益可能超過200元以上(減少料耗、用藥、死亡,還包括肉品質的改善等),非常適合散養雞場快速實施,也適合購買飼料雞採用上述技術進行短時間養殖,即可達到甚至超越一般放養土雞的品質,利潤非常可觀。
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關於雞的賣相,正常來講,養殖管理精細的話,無論是雞的營養還是外在,品相都不會差的!所以不存在說土雞的賣相不好的問題,如果有,我認為是管理不細造成的,有以下問題。
很多時候,普通人都認為散養土雞比籠養雞更省事或更容易養,但實際上,由於散養是自然放養,能養殖戶的管理和條件要求更高,因為不像規模養殖那樣有相對現代化的採食和生長條件,有時反而會造成土雞的防疫,衛生等條件不到位,造成生長緩慢,雞的品相差!
所以散養土雞要想品相好,更要注意飼養環境,衛生條件,營養補充只要做好這三點,出來的雞健康又營養,品相不會差!