食物在腸管裡面不是自上而下游動的，你的想法是錯誤的。我來給你科普一下。

我們吃進去的食物，很快從口腔進入到食管，食管是直的，食物會很快從食管進入到胃裡面。

胃是初步消化食物的場所，食物在胃裡面需要待4至6個小時，被研磨和消化成為食糜。被初步消化的食物，從胃裡面進入十二指腸，然後是小腸。

小腸位於腹部的正中，小腸大概有4到6米這麼長，但是小腸並不是直的，而是像一團電線一樣，團在一起的，而且小腸並不是固定的，而是可以自由活動的，可以隨著你的體位發生變化，你往左邊側著躺，小腸就會跑到左邊去。小腸的運動像蠕蟲一樣，一節一節的蠕動，小腸是食物消化和吸收最主要的場所。總的來說，食物在小腸中的走向是這樣的，從左上腹走向右下腹。

營養物質被吸收的差不多之後，就會從小腸進入到大腸，進一步吸收水分，剩下不能吸收的食物殘渣、細菌等物質，慢慢形成成形的大便。大腸位於腹部的四周，可以分為升結腸，橫結腸，降結腸，乙狀結腸和直腸，走向如下圖所示，食物從升結腸進入橫結腸，是往上走的，然後從右往左，透過橫結腸，然後往下走進入降結腸和乙狀結腸，最後透過直腸肛門排出體外。大家知道食物在大腸中的走向了，如果是便秘的患者，順時針揉肚子，對便秘有一定的幫助。

所以，食物在腸管裡面不是自上而下運動的，是非常複雜的。

食物從口腔攝入，經過食管，食管在胸腔是直的，從上到下到達胃部，胃的形態從左到右橫著走。胃把食物碾磨成細小的食糜，有利於小腸吸收。食物在胃內從左到右進入了十二指腸，隨後進入小腸。

人體的胃腸道大約有7-9m之長，其中大部分是小腸。這麼長的小腸要如何才能裝進肚子裡？如果腸子跑出來了，讓人塞進去，估計都能難塞。但是人生來這麼長的小腸就能在肚子裝得下，並且還能各司其職的運作，為人體吸收營養物質。這麼一大團的小腸聚集在腹腔裡，其通道像迷宮一樣，七拐八彎的。

小腸的運動是有節律性的蠕動，食物從上到下能走，從左到右也可以，從下到上流動也沒問題。小腸的不斷蠕動，目的就是把食物向遠處推進，所以無論怎麼拐彎，食物都能流過去。但是腸子不能打結，一旦打結，就是腸梗阻。比如做過手術的人，腸子位置變了，手術後有瘢痕，就容易引起腸子黏連或者扭轉，出現腸梗阻。

小腸過後就是結腸，到結腸的食物，就剩下殘渣了，該吸收的營養物質都吸收的差不多了。結腸分為升結腸(從下往上走)、橫結腸(從右向左)、降結腸(從上往下)、乙狀結腸到直腸，最後到達肛門，排出體外。

結腸圍繞了腹腔的外圍，像個門一樣。做腸鏡也是隻看這個"門"的病變，不看小腸有沒有病變。

所以，食物在小腸內的流動並不是單一的從上到小，而是很複雜，像迷宮一樣的流動。但是正常的小腸無論看著怎麼亂，但是都不會打結，一旦有病變，出現了打結，就會引起腸梗阻，需要及時處理，必要時需要手術。

如果單純從直觀上來想象，食物從口入，從肛門排出，總體上顯然是從上到下流動的。但實際上路線要複雜得多，就好像一個人從北京到上海，並不是走直線飛過去，而是經過各種繞路才最終抵達。具體請看下圖：

從上圖可以看出，食物從口腔進入後，首先經過的是上消化道，包括食管、胃、十二指腸這三部分。這一段旅程可以說是自上向下，不走回頭路的。

接下來，就進入了下消化道，包括小腸（空腸+迴腸）與大腸（結腸+直腸），最後經肛門排出。這一段旅程可以說是九曲十八盤了。

那麼為什麼腸子要在腹腔裡繞來繞去，而不能像食管一樣直行向下呢？原因還是在於二者的生理功能不同。食管主要起到的是傳輸作用，即只要把食物送到胃裡即可。就好比一個人坐嘀嘀去上班，當然是路線越短越快到達單位越好。而小腸的最重要的功能是吸收營養。那麼當然是要保證足夠長的距離，才能充分地將食物中的營養吸收完畢。然而長度增加了，人的腹腔容積又是有限的，那麼當然就只能讓小腸盤在肚子裡，起到節省空間的作用。