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  • 1 # 六角恨天高

    英德茶葉 徐其修涼茶 英石 苦丁茶 無核黃皮 沙口甜桃 西牛腐乳 西牛腐乳 香茗精品白沙茶 筍乾

    英德   英德古稱英州,以盛產英石而得名,近年英德紅茶享譽海內外。旅遊業人士戲稱英德“窮山瘦水景色美”,“山窮”所以盛產中國三大園林石之一的“英石”,因“水瘦”所以純淨無汙染,水產鮮美;窮山瘦水,所以民風純樸、風光秀美:南山、長湖、寶晶宮、碧落湖、英石園、茶葉世界、英西峰林等景點雲集,可謂看山有山、玩水有水、尋幽有洞、懷古有寺、寄情有詩,“隱有山林、歸有田園”。  

     趁春日正好,從廣州驅車去英德,上京珠高速,轉英佛公路,只需1。5小時,就陷入英德的滿目翠色、碧水環繞中了。  

    仙橋地下河與紅茶基地  朗朗上口的英德山歌均以客家話唱出,客家人聽起來固然親切,其它遊客也覺得古樸動聽。 要聽正宗英德山歌,就要去仙橋地下河。

      仙橋地下河距英德市18公里,由兩段暗河和一段明河組成,暗河內天然溶洞、河洞相通、洞中有洞、島中有島,鐘乳石或如仙女跳水或如觀音坐蓮。  而泛舟明河九曲十八灣,竹蕉夾岸、桑田千畝,樹蔭下,水綠如藍,Sunny裡,河底絲草隨水而動、歷歷可數…… 

     春天天氣晴朗時,常有農婦擔柴、牧童牽牛、自河面小橋慢慢走過,那牛見到橋邊鮮綠肥大的芭蕉葉、伸頭去咬……  “阿妹啊…”、“阿哥啊……”,山歌聲起,兩岸應答,由不得船上的遊人不陶醉。  

     英德是全國重點茶葉生產基地和大紅碎茶出品商品基地,具清熱解毒、滋潤肌膚功效的紅茶更是世界聞名,“英紅九號”還被英女王用來招待賓客。  

    英德茶葉世界位於英紅鎮,以茶文化為旅遊主題,景區內青山相依、茶園萬頃。現在,廣州遊客前往英德茶葉世界除了可品茶、賞茶道外,更可親手製茶,時間足夠,還可將親手製得的茶葉烘乾後免費帶回家呢,據說,有些勤勞的遊客製出三、五斤茶葉帶回家品嚐,馬上值回門票價啦!    邊走邊食  英德農產眾多,當然也美食眾多,河鮮自然不用說。 用新鮮竹子和走地雞做出的竹筒雞肉質清香。此外紫心番薯、粉甜芋頭也是遊客最喜歡的美食,常有遊客以薯當飯呢! 

     由於竹林眾多,春筍和冬筍更是當地特產。尤其是新掘的冬筍,一剖為二,洗淨後放入砂煲和番鴨同煲,冬筍與番鴨的鮮味互相交融,整煲番鴨燜筍很快吃飯,就連湯汁都可送多兩碗飯。  

     而果樹方面,英德產的沙田柚甜味十足,當地特產枕頭柚剝開後果肉粉紅、微酸多汁。英德大灣鬧元宵——舞“火麒麟”鬧元宵,是大灣鎮傳統的風俗民情,別有特色。相傳由南海商人傳入,已有200多年曆史,元宵夜舞 “火麒麟”伴隨花燈飄色遊行,琳琅滿目,五光十色,生氣勃勃,人心振奮,情景動人。 花燈,有個人手擎的,裝著多種動物生動的神態,更有精工的人物組合造型,諸如:趙子龍單騎救主、逼上梁山、岳飛報國、木蘭巡營、武松打虎等人物故事。花燈的人物形象逼真,神態栩栩如生,集體造型優美,可謂精緻藝術品的彙集。飄色,由青少年化裝扮成。有的坐騎、有的坐車、扮成桃園三結義、昭君出塞等,臉譜多樣,人物傳神,情景逼真。

    遊行時,飄色跟著花燈,“火麒麟”在忍氣吞聲。伴隨著鑼鼓八音,絲管絃琴,有聲有色,引人入勝,目不暇接,給人們以美的欣賞,美的享受。 “火麒麟”分為頭尾兩部份,均用竹枝紮好,再用多層素紙粘封嚴實,有口、耳、眼、 和角,是獨角麒麟,麒麟的眼睛安裝上直流電燈,舞動起來,炯炯有神,虎虎生威,光芒四射。

    “火麒麟”頭尾各由一人舞動。因為這種“麒麟”愛惹炮竹,常常惹得硝煙迷漫,火光閃閃,所以叫“火麒麟”。傳說,舞“火麒麟”能驅邪引福。 舞“麒麟”的人上身赤膊,下體只穿短褲,為避免炮竹硫磺味的燻嗆,口咬潤喉,舞“火麒麟”時,從街頭到街尾,一家一戶舞過去,圍著“火麒麟”放炮竹,直至“火麒麟”被炮竹放到支離破碎,體無完膚時,就叫“火麒麟”“當刂 ”了,“火麒麟”的人家是“英雄”麒麟被“當刂 ”了,又是“昇平盛世”的體

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