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  • 1 # 真我85918

    做飯好吃的人基本具備以下條件

    1 得饞 得好吃 喜歡吃 吃過好吃的 才知道怎麼弄不好吃 有了正確的方向 才能少走彎路

    2 得勤快 做飯是件辛苦的事 懶人做不好飯 開飯館的叫勤行 很辛苦的 為啥家裡人做飯不好吃呢 就是積年累月的做飯 都煩了 對付熟了能吃就完了 選材 摘洗 配菜 上灶家裡做飯和飯館一套程式 很累 不勤快的人 不會愛做飯

    3 能為了吃投入時間和心思 好吃的都是私房菜 按照規定程式出來的 吃久了就膩了 自己的舌頭也是在變化的

    4 得愛生活 一個對生活沒啥追求的人 對美食情有獨鍾 那這種人太不正常

    具備以上四點的人 多多實踐 沒有做不好飯的

    推薦 看看日食記 算操作入門吧

  • 2 # 珍愛儂

    想成為做飯好吃的人,首先自己必須是個吃貨。連美食都品嚐不出來的人,註定是做飯不好吃的人!

    也可以買些美食方面的書籍,多看看,多學學。只要自己勤快多學習,多請教,一定可以成為做飯好吃的人!

  • 3 # 廖小姐的食之味

    在不確定或不熟練的情況下,做菜可以先從自已最喜歡吃的菜開始做起,因為對於最喜歡吃的菜,比較熟悉,就容易判定方向,大概知道要用什麼。所以做出來的菜特別有家裡的味道。

  • 4 # 葉子的小廚

    首先您得愛吃,就像我,小時候就算物質匱乏,那也要想方設法折騰墊吃的,我六歲就開始做飯,試想,幾歲的孩子誰願意做飯呀?一是源於家庭特殊情況,第二還是因為自己愛吃。

    我一直都認為:愛吃的人愛生活!

    要想把飯做得好其次就是得熱愛做。

    一個人喜歡做的一件事就不怕困難,哪個會做美食的沒做過幾次黑暗料理?誰不都是從無數失敗品中得出的經驗?

    然後就是要怎麼學習了

    如果喜歡簡單接地氣又養生的家常菜,可以關注葉子呀,葉子每天分享懶人版菜餚,將大菜簡單化,大多數菜餚都是根據自己營養學所學再結合別人做法改良而來,簡單易操作。

    對於如何把菜做好,除了多看別人的,自己也要勇於創新,多多實踐。

    還有就是可以向廚師學習一些經驗,也可以向身邊愛做飯的人學習,三人行必有我師嘛,取其精華。

    經驗很重要,多學多做,用心做,功夫不負有心人的。

    另外就是做飯的口味還是要根據自己口味來,不斷改良創新,不一定非得照著別人的來。

    靈活掌握很重要!

  • 5 # 米蘭的自媒體

    看到題目感覺很有意思,有想過成為一個做飯好吃的人,我認為距離成功已經不遠了,首先需要喜歡做飯,做飯好不好吃一般都是從其他人口中得知,如果自己吃只要合乎自己口味就得了,不需要得到別人認可,但想做給家人朋友一頓豐盛的飯菜,又得到誇獎需要下一定功夫,下面從以下幾點和朋友們分享。

    想做飯好吃的前提,首先要熱愛生活,喜歡吃美味的食物,最好有些貪吃,見到好吃的就有想吃的慾望,這樣才有做的動力,然後是愛家人愛朋友,喜歡分享。

    一開始學做飯,不一定能合乎自己口味,不盡如意這個很正常,不要著急。

    怎麼才能提高廚藝呢,以前需要拜師學藝,現在網路時代,知識資訊量爆炸,各種美食做法非常多,美食講座也很多,想學做好飯非常容易。

    有時間可以看美食烹飪書籍,上網查資料,根據自己手裡的食材,佐料,找出對應的菜譜,學著做;如果每天學會一道菜,一星期就能做出幾道像樣的美食,如果自己沒有把握,可以讓家人和朋友幫著品嚐,提出意見,有時候看到書籍菜譜中食材佐料沒見過,可以暫時迴避,找一些常見的大眾菜譜,從最簡單的學起來。

    透過實踐掌握幾道熱菜,冷盤,燉肉,燉魚,做蝦,湯品等,就可以招呼親朋好友練習擺上一桌菜,讓大家品鑑,鍛鍊自己的實際操作能力。

    基本菜品掌握後,可以再學幾道難的菜,也就是俗稱的硬菜;家常菜掌握後,可以學一下烘焙,做個蛋糕,披薩,餅乾,烤雞等,逐漸增加菜的品種多樣化。

    如果還想提高,可以報一個廚師班,系統的學習烹飪知識,也可以去餐廳品嚐後回來琢磨,只要自己多努力多學習,做飯也是熟能生巧的事,相信你一定成為做飯好吃的人。

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