一、草木灰顧名思義，就是植物燃燒後的產物。草木灰的主要成分是碳酸鉀（K₂CO₃），草木灰肥料因草木灰為植物燃燒後的灰燼，所以是凡植物所含的礦質元素，草木灰中幾乎都含有。其中含量最多的是鉀元素，一般含鉀6～12%，其中90%以上是水溶性，以碳酸鹽形式存在；其次是磷，一般含1.5～3%；還含有鈣、鎂、矽、硫和鐵、錳、銅、鋅、硼、鉬等微量營養元素。不同植物的灰分，其養分含量不同，以向日葵秸稈的含鉀量為最高（詳見表）。在等鉀量施用草木灰時，肥效好於化學鉀肥。所以，它是一種來源廣泛、成本低廉、養分齊全、肥效明顯的無機農家肥。

二、草木灰不能與有機農家肥（人糞尿、廄肥、堆漚肥等）、與銨態氮肥混合施用，以免造成氮素揮發損失；也不能與磷肥混合施用，以免造成磷素固定，降低磷肥的肥效。土壤施用　因草木灰為鹼性，土壤施用以粘性土、酸性或中性土壤為宜。土壤施用可作基肥、種肥和追肥，也可作育苗、育秧的覆蓋物（蓋種肥）。作基肥、種肥時，肥量不能過大並應與種子隔離，以防燒種。

三、把草木灰拌在土豆上，可以保證土豆在播種後不腐爛，同時也能改善土質，讓土質變得更疏鬆。草木灰還有一個功效，那就是“殺菌”，有很多農民做過實驗，把拌有草木灰的土豆和沒有拌草木灰的土豆一起播種，想看看它們的生長情況，實驗的結果證明了拌有草木灰的土豆不僅成活率高，同時病害會少很多。

草木灰是一種鹼性無機農家肥，其主要成份是碳酸鉀和多種礦物質。草木灰是由各種野草和木材燃燒後的灰燼，遇水易流失和分解鉀元素，因此，草木灰宜乾燥儲存。

草木灰是鹼性較強的無機性肥料，與氮素肥料和磷肥混合後易發生化學反應，生成新的無機鹽，放出銨氣或二氧化碳，因此，是不能與其它化學肥料混合使用，以避免氮素揮發而造成肥效下降。

市場上購買的有機肥裡同樣含有豐富的氮素成分，更何況草木灰與人畜糞尿等農家肥混合使用也會降低肥效。草木灰在農業生產應用中，為了防止鉀肥效果降低，一般都是單獨施入大田作肥料。

在土豆播種時，大多數人會應用草木灰作基肥。一是其含有豐富的鉀元素，鉀元素有膨大莖塊和促進果實籽粒飽滿的作用。二是草木灰呈鹼性，是天然的殺菌劑。在土豆播種時，人們通常將土豆切塊種植以節約成本，切塊後的土豆塊沾上乾草木灰後，有殺菌和促進塊莖傷口癒合的作用。三是草木灰是天然的無機肥，含有作物所需的多種礦物質營養元素，施用後有利於作物生長需要。四是草木灰作基肥施用，有利於土豆種塊在寒冷的冬天起保暖作用，達到地下根系生長和土豆幼莖生成。

草木灰除作基肥外，在作物生長幼苗期還可以作追肥撒施於大田，還可以作為除蚜劑殺滅作物莖杆和葉片上的蚜蟲，以及危害地下球莖的蠐螬(即地蠶)等害蟲，同時也是土壤的天然改良劑，因此，草木灰在農村應用十分廣泛。

1 、草木灰在農村很常見。應用到的領域也非常廣，可以用來做化肥，可以用來做吃的。 草木灰是我們焚燒農作物後留下的天然有機肥。草木灰可以用作底肥，也可以用來當做土豆種子的衣服，在種土豆的時候，把土豆拿在草木灰裡打個滾，這樣能防止土豆在播種後變黑，壞掉。

2、用草木灰跟我們購買的有機肥混拌當做種植土豆的基肥，家裡有條件的，很多農民都會選擇這樣做，草木灰不僅能保護土豆，因為它的吸水性強，能讓有機肥不會那麼快融化，土豆種下去以後需要一段時間發芽成長，有機肥融化的時間推遲，剛好提供給土豆成長所需的營養，還能促進有機肥的發酵，讓有機肥的養分充分被土豆所吸收。

3、用草木灰做種植農作物的底肥，不僅節能環保，還能大大降低種植成本，草木灰種植到土裡，經過一段時間的發酵，會變成跟土一樣的土層，但是他們需要的吸水性太強，用草木灰做底肥，基肥，我們都要保證植土豆的基地水分充足，要適當進行澆水，保證土壤水分的充足。這樣才能讓草木灰揮發，把養分提供給土豆。

4、用草木灰作為底肥， 我們需要的量很大，在種植土豆的時候，我們可以使用一些高效肥作為底肥，這樣才能保證土豆在成長的過程中養分充足，掛果更多，個頭更大。