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  • 1 # 心理營養師程偉華

    如果吃飯吃的夠快,會不會因為吸收不好而瘦下來?從某種情況上來說不會。也有額外的情況會,會的情況基本上是因為糖尿病以及胰腺炎,這兩種情況都會導致銷售,糖尿病就不說了,胰腺主要分泌人體需要的幾乎所有消化液,如果胰腺出問題,那麼食物就不能完全的消化吸收,因此也就會變瘦,但是變瘦的同時也會導致營養不良以及胰腺炎症。不過到你胰腺出問題從而變的銷售,要看吃的快的時候吃的是不是多,如果吃的快的同時,每次吃的都撐,那麼就會導致這樣的問題。

    正常情況來說,如果吃飯吃的過快,會導致肥胖,我們人體從攝入飲食一直到大腦反應出是否吃飽大概需要半個小時的時間,如果吃的過快,那麼就會導致吃的過多,也就是能量會過剩,反而會增加肥胖的風險,吃的過快會增加胃腸道的負擔,但是不代表不會吸收,除非每天暴飲暴食,但是暴飲暴食又會給身體帶來非常多的傷害,得不償失。

    如果想要靠飲食來減肥,吃的過快起不到作用,但是細嚼慢嚥卻能夠起到作用,不過飲食搭配需要注意,尤其是升糖指數,升糖指數越低那麼就越容易減肥,最好蔬菜/肉類/主食都有,這樣的飲食既有飽腹感,升糖指數又低,對於減肥再適合不過了。

  • 2 # 糖人健康網

    營養師小糖來回答這個問題,吸收好不好是個人體質問題,跟你吃飯的速度快不快沒有直接關係。吃飯的速度太快,反而很容易讓人攝入過量而不自覺。我們從進食到感覺到飽的過程中,大腦需要一個反應過程。吃得太快,大腦還沒來不及收到飽腹訊號,等人感覺到飽的時候,其實已經吃得過量了。所以說,吃飯太快的人往往更容易胖,長期吃飯太快的人,患上糖尿病、高血壓這樣的慢病風險也會更高。

    生活中的確存在這樣一群人,無論吃多高熱量的東西,哪怕一餐吃再多,可就是不長肉,這類人就可能是腸道吸收有問題,當然也跟個人的基因有關。小糖我就是典型的吸收差,吃不胖的體質,體重BMI低於正常值。很多人羨慕吃不胖體質,但吃不胖除了好看任性以外,並沒有啥健康好處。因為吸收差,所以體質往往較弱,動不動就容易生病。尤其是這類女性,在懷孕生小孩時,孩子的營養吸收可能出現問題。

    在飲食習慣上,建議大家進食不要過快,細嚼慢嚥是最健康的。食物嚼得越細,腸道的消化負擔就越小,營養吸收也要更充分,而且吃得慢也有助於控制食量。大家日常不要太匆忙,多留出一些時間來吃飯。健康生活,從吃好每一餐開始。

  • 3 # 家庭醫生線上

      每個人吃飯的速度不一樣,有的人吃飯快,“三下五除二”就填飽肚子,而有的人細嚼慢嚥,吃一頓飯很費時。那麼,如果吃飯吃得快,會不會因為吸收不好而瘦下來?下面咱們就談談。

      其實,吸收好不好是個人體質問題,跟你吃飯的速度沒有直接關係。科學來講,吃得再快,只能控制米飯從口腔到食道這一段的速度,就是說你能很快的把胃填滿。可是,食物的消化,不管是在胃裡還是在小腸,都有它自己的規律,與你吃得快慢沒有關係,吃得快很可能會導致你胃疼、胃酸、胃脹氣,且很容易讓人攝入食物過量。因為,吃得太快,大腦還沒來不及收到飽腹訊號,等人感覺到飽的時候,其實已經吃得過量了。因此,吃飯太快的人往往更容易胖,長期吃飯太快的人,患上糖尿病、高血壓等慢性疾病的風險也會更高。

      吸收不好,確實體質往往較弱,長胖不容易,且容易生病。尤其是這類女性,在懷孕生小孩時,孩子的營養吸收可能出現問題。

      在此,想要提醒大家的是,在飲食習慣上,建議大家不要吃得過快,更不可以狼吞虎嚥,細嚼慢嚥是最健康的。食物嚼得細,會幫助腸道消化,營養吸收也更充分,而且吃得慢也有助於控制食量。願大家健康生活,從吃好每一餐開始。

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