在古代時間與現代的換算，1個時辰等於2小時。半個時辰為1個小時，1柱香約為半小時，半柱香則是15分鐘， 一盞茶：約20分鐘， 一頓飯：約1小時 十二時辰制。

一炷香的換算最早起源於僧人打坐修行，僧人以香的燃燒為計時方法，如僧人“打禪七”時一天要打11柱香，中間休息約20分鐘。可以看出古代僧人一天打坐得有12個小時，屬於超負荷工作，在古人的觀念裡，時間的精準並不是很重要，畢竟他們不是八小時工作制。

也正是因為連古人他們所講的一炷香是多長時間，他們自己都不知道，所以在古代正規的書籍裡面，尤其是史書當中經常看不到一炷香，這樣的說法，出現這個名詞最多的一個是在傳奇的小說當中，另外一個可能就是在戲曲裡面了，還有一個就是詩歌，這些都算是文學類的作品，藝術性高於生活性以及知識性，沒有必要那麼的嚴格。

一炷香、一盞茶只是以事件來結算時間單位，這裡面並沒有很深奧的像其他網友回答的那樣，一炷香多少時間，一盞茶多少時間，並沒有一個準確的現代時間刻度的定性。

比如：古代以一炷香時間來規定下棋落子手數，這裡面的一炷香在燃燒的過程中有環境的影響，所以並沒有產生一定量的時間刻度。史籍有記載，南宋岳飛被趙構以莫須有罪名借秦檜之手加害，在大牢裡點燃一炷香，用一炷香的時間換岳飛最後的生命的，為了讓這一炷香的時間過的快一點，秦檜以袖拂之，這樣一炷香不一會就燃盡，這也算一炷香的時間。從中可以看出，一炷香的時間是香自然環境裡燃盡的時間，有沒有風、有沒有人扇、環境是空曠還是乾燥還是溼潤，都有可能成為這一炷香時間的長短決定行因素。所以，一炷香只是香的燃燒時間，並不是統一的，更不能用今天的十分鐘二十分鐘來換算。

同理，一盞茶，就是一杯茶，是熱茶還是涼茶，口渴還是不口渴，一飲而盡還是慢慢品嚐，都是一盞茶的時間，我一天可以喝一杯茶，我也可以三秒喝乾一杯茶。那你說這一盞茶到底是多少時間呢？這無法用度量來衡量。

過去，古人用一炷香來計算一個大概時間，但是不能認為的估計，所以只好用一炷香燃燒到底來給自己一個時間概念。

一盞茶，也是合理的一個大概時間，一般人喝一盞茶從泡到喝，這個過程是一個大概時間，那麼古人就用這個大概時間來給自己一個時間概念。

至於佛經裡說的一炷香時間根本不能用時間做為單位來計算，佛家還說須彌一介呢，意思是我千山萬水大地萬物就存於一顆稻穀裡，這是一種情懷的體現。

所以，一炷香、一盞茶作為時間來計算，是古人的認為的一個合理的時間段，並不能作為時間單位來計算。

這個一炷香、一盞茶，類似我們今天“一石”、“一擔”、“一車”等記重單位。換句話說，計重單位經過千年演變，可以作為固定的重量單位與其他單位換算，而一炷香、一盞茶作為時間單位是無法換算和演變的，那麼這作為時間單位就沒有任何依據。如果非要說有點依據，那也僅僅是古人證明給別人看自己的公開公平公正的態度。