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  • 1 # 使用者870805869768

    第1種:香菇芋頭紅腸蓋飯 材料:生米飯300g,香菇4朵,荔浦芋頭粒100g,哈爾濱紅腸1根,洋蔥1/4個,胡蘿蔔1/3根(粒狀) 放油加入香菇、芋頭、洋蔥、胡蘿蔔炒一會兒,加入剩餘材料與米飯拌勻。倒入電飯煲加水沒過材料煮飯鍵即可。

    第2種:咖哩飯 材料a:胡蘿蔔半根,土豆一個,牛肉250g,洋蔥1/4個(均切塊) 材料b:生米飯300g 材料c:包菜1/4個(切絲),百多夢咖哩3/4盒 材料a入鍋炒香,加水沒過煮開後燉20分鐘 材料b煮熟 20分鐘後加材料c拌勻,倒入米飯即可

    第3種:海鮮蓋飯 材料a:鯧魚2條,鰻魚片1包 材料b:生米飯300g,胡蘿蔔粒、青豆粒、玉米粒各30g 材料b米飯煮熟加入其餘材料炒香,加一點鹽即可鋪底。 材料a鯧魚乾煎正反面3分鐘,灑黑胡椒粒,和鰻魚片

    第4種:洋蔥肥牛蓋飯 材料:洋蔥1/2個,肥牛1包,蛋2個,娃娃菜1個,生米飯300g,紅腸一根 炒蛋碎,燙熟娃娃菜,煮飯,紅腸煎熟。洋蔥加肥牛炒熟,加1勺耗油、一勺生抽、一勺老抽、半勺糖,水一碗滾開後倒水澱粉收汁擺盤

    第5種:簡單炒飯 材料:米飯,玉米,大白菜絲,胡蘿蔔粒,洋蔥,鹽

    第6種:番茄牛尾飯 材料:番茄2個,牛尾300g,胡蘿蔔一根,洋蔥1/4個,蒜瓣2個,土豆或芋頭一個(增加粘稠度),羅勒碎一點點,黑胡椒碎一點點 番茄碎加洋蔥碎加蒜粒翻炒均勻用壓泥器按壓,加入1.5l水和牛尾、羅勒、黑胡椒煮1.5小時,加入土豆

    第7種:芹菜木耳雞蛋蓋飯 材料:木耳,芹菜,雞蛋,胡蘿蔔絲,紅腸絲 將木耳,芹菜焯水後與蛋花、胡蘿蔔絲、紅腸絲一起炒,加糖、鹽即可。很神奇的是味道居然出乎意料的好。我在飯上還鋪了清蒸鯧魚。

    第8種:茄子蓋澆飯 材料:芹菜,胡蘿蔔,肉糜,茄子3根,洋蔥1/4個 飯+芹菜+胡蘿蔔+肉糜+一點點鹽炒制。 茄子蒸5分鐘後,鍋裡熱油加洋蔥,下茄子炒制,加一勺醬油、一勺豆瓣醬、

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