因為用硫磺燻蒸，可以讓蒸出來的饅頭變得又白又大，好看。但是這樣的饅頭對於身體是有害的。這種一般是不良賣家的饅頭。 硫磺的藥用價值： 1、治脾虛下白，脾胃虛冷，停水滯氣，凝成白涕下出：舶上硫黃一兩（研末），炒麵一分。同研，滴冷熱水丸梧子大。每米湯下五十丸。（《楊氏護命方》）。 2、治水瀉不止，傷冷虛極：硫黃一兩。研細，先熔黃蠟，入硫黃末打勻，丸如梧桐子大，每履五丸，新汲水下，（《聖濟總錄》黃蠟丸）。 3、治胃氣，冷痛尤效：元胡索、胡椒、五靈脂、白豆蔻各五錢，硫黃一兩，木香（切片、曬乾）二錢五分。研細末，拌勻收貯，體壯者服一分，弱者八釐，老人幼童五釐，取溫燒酒半小盅調服，待次日，吃稀米湯，至五日後方可吃乾飯。孕婦忌服。（《經驗廣集》剪根丸）。 4、治一切乾溼癬：石硫黃半錢，風化石灰半兩，鉛丹二錢，膩粉一錢。同研如粉，用生油調，先以布揩破癬塗之。未塗藥間，煎蔥白、甘草湯淋洗，如換時亦依此。（《聖濟總錄》如聖散）。 5、治癘風：硫黃末，酒調少許，飲汁，或加大楓子油更好。（《仁齋直指方》）。 6、治癧瘍風病，白色成片：以布拭醋，磨硫黃、附子塗之，或硫黃、白礬擦之。（《姚僧坦集驗方》）。 7、治陰生溼皰瘡：石硫黃，研如粉，敷瘡上，日三度。（《梅師集驗方》）。 8、治咳逆打呃：硫黃，燒煙燻之。（《醫方摘要》）。 9、治酒皶赤鼻：舶上硫黃、雞心檳榔等分，片腦少許。為末，絹包，日日擦之，加蓖麻油更妙。（《瑞竹堂經驗方》）。