謝謝你的邀請。吃習慣了家鄉的味道。比如說辣椒，醃製品裡面有蔥薑蒜這些食品。本來這些東西經過人工加工以後。再發酵以後。家鄉的味道就更加好吃了。其實辣椒蔥薑蒜這個調料，可以開胃健脾，增加肢體末端微迴圈的血流。有美容養顏防癌的作用。但是對於到了一定的年齡。身體比較虛弱了。或者有慢性病了。一定要少吃點。或者現在不要太辣的，如果需要忌口的情況。只能暫時不要吃。帶身體健康恢復了以後再少吃點。如果吃了。口腔出血。人感覺不舒服。那麼也暫時不要吃了。特別是肝陰不足。或者是肝膽疾病一般需要忌口。暫時也不能吃。如果身體健康可以的情況下。可以少吃的。對身體健康有好處的。但是一吃辣椒就影響健康。那麼應該看中醫調理一段時間了。帶身體健康恢復了再吃。能夠吃辣椒的人身體健康狀況應該可以的。反之亦然。

依我說，即然吃慣了家鄉的菜，這裡主要是指辣椒鹹菜之類的小菜，不必刻意理會現在一些專家，教授或是一些媒體人釋出的這有害，那有毒，這不能吃，那個得扔的言論。家鄉的小鹹菜，淹酸菜等是按祖輩流傳下來的製做流程製做的，經過祖宗們試吃試用，證明是安全的。大可放心吃用。但是在吃用時一定要注意做到，①淹制時間不能短。②佐餐小菜一頓不要多吃。③順其自然最好。

中國地大物博，幅員遼闊，幾千年的華夏文明史也鑄就了五彩紛呈的飲食文化。

南甜北鹹，東辣西酸，是對各地飲食最精確的總結。

幾千年來，由於氣候，地理，民俗等原因使該地區的人們經過無數次的演化，凝鍊出適者生存的飲食法則而一直延續至今。以東北為例，在天寒地凍，很難獲取時令蔬菜的幾十年前，鹹菜，酸菜就是他們度過冬季的唯一食材。

當前，風靡全國的四川麻辣口味，在各地也是比比皆是。人們秉承了先人的智慧，將具有地方特色的小吃發揮到了極致。

但是，任何一種事物都存在內在矛盾，有利有弊的。

以麻辣為例，雖然它可以抵禦寒冷，排除溼氣，但它卻有一個無法避免的副作用，就是對人的消化系統卻有著極大的傷害，同時也對血液迴圈系統有一定的副作用，這一點在個別喜歡麻辣地區的人而言，不知您有沒有感觸？

任何一種食材，過猶不及，物極必反，適度為宜，過去的南甜北鹹，東辣西酸是先人們為了生存，而今天我們是為了更好更科學地調節飲食，使之更有益於人類的健康。

謝邀，其實吧，就比較日常的食物而言，對一個人的健康影響不及心情的影響大。人是個奇妙的個體，吃到愉悅的東西會產生一些好的能量從而來抑制不良的東西。家鄉的味道，是您從小就熟悉的，您的胃和味蕾都早已習慣了它，如果您是在老家生活並且不是身體不適的話沒必要刻意去改變，太過刻意和突然地去改變反而對身體不好。如果離開了家鄉生活的話，倒是有必要結合當地對飲食做出一些改變，到也不用太大。哈哈，又無厘頭的說了一堆，總之，身體健康的話，吃的開心比什麼都重要，顧忌太多反而是著相了

謝謝邀請：家鄉的口味也屬於一道美食，就拿我來說每頓飯要吃生鮮紅小米辣八至十個，吃的口腔辣乎乎的很舒服，一年下來我自己吃掉至少二十斤小米辣。我還喜歡吃最簡單少加工的食物如陽春麵，清水煮麵放點鹽，豬油，胡椒粉撒點蔥花真好吃。各人的生活習慣只要覺得好沒什麼錯就不要輕易改變它，反之就得不償失了。

感謝邀請。首先，各地有各地的飲食習俗，跟自然環境、風俗習慣、生活飲食習慣有一定的關係，也經過了千百年的融合演變，所以不必糾結於媒體上專家學者的說法，只要食用適量就好。這些食物有些要注意一定的方法。鹹菜的食用並不是越新鮮越好。一般在鹹菜醃製的第3~8天，其中的亞硝酸鹽含量達到最高，而在第9~21天亞硝酸鹽含量會逐漸下降，一般21天之後才可以放心食用。所以掌握方法，並講究適量原則就好。

自己喜歡就好，不用刻意的去改變。習慣不是一天練成的，也不可能短時間能改變得了的，但為了身體健康，可以慢慢的嘗試吃一些清淡的食物。

我也是地方飲食比較重的人，其實喜歡吃辣對健康沒有太大影響。轉換口味也沒那麼難，像醃製品這些吃多了肯定不行。最簡單方法你可以使用味碟來代替