月季花蕊中長花苞雖不常見，但也時有發生，這在植物學上叫做臺閣現象，即植物開花時花朵中心或花間生長點再次分化花芽開花的現象。

臺閣現象有兩種形式，一種在開花的花序上抽生花梗然後再次開花，花瓣不重疊。另一種是在花的中心重新分化花瓣，花瓣重疊形成重瓣效果。常見於芍藥和牡丹。桂花也有天香臺閣的品種。

臺閣現象根品種氣候等因素息息相關，如月季在夏季，或寒冷季節容易出現“鼻毛”。當然跟月季品種也有很大的關係。出現臺閣現象的深層原因是基因的錯誤表達。

相對於動物，植物細胞的分化程度更低，大家都知道植物的花由花萼，花瓣，雄蕊和雌蕊組成，它是A，B，C三類基因選擇表達的結果。A類基因單獨表達分化為萼片，A和B類同時表達分化為花瓣，B和C類同時表達分化為雄蕊，C類基因單獨表達分化為雌蕊。重瓣品種就是雄蕊瓣化的結果。同樣臺閣花，果中果也跟基因的選擇性表達有關。

月季出鼻毛，基本原因就是養分過剩，對月季瞭解少的可能都說不清具體原因。我們不去探討更深層次的原因，一般養分過剩、肥料充足、Sunny充足、溼度適宜，就會出現這種現象，當然這和臺閣現象很像。

一般來說，花期不讓施肥，原因就是想要避免這種臺閣現象，不然出了一堆鼻毛也很難看，比如有個品種叫青睞，就很容易鼻毛，花心就是一小撮鼻毛，綠色的，美其名曰‘’青睞‘’，取義青睞有加（青眼）的意思，不過如果你盆栽青睞，嚴格限制肥料施加，這樣開出來的花就較少鼻毛了，還會正常孕育出來雄蕊和雌蕊，結果子都是很正常的現象。市場上也有一類切花月季，有很多的鼻毛，這樣紅色的花瓣中間一叢鼻毛，也是另外一種美感，不過我貌似有點欣賞不來。其實不同品種鼻毛的出現機率，和品種耐受肥料程度有關，有些品種耐受度低，就很容易出現鼻毛，耐受度高，就不容易出現鼻毛。

這種鼻毛現象，往往對育種有極大影響，不僅僅雄蕊發育失敗，雌蕊也會發育失敗，這樣就沒法正常授粉結果子了。因此很多育種大棚，都是不施肥，嚴格限制肥水供應，甚至還會盆栽，一點肥都不給，這樣有些不產生雄蕊的花或者愛鼻毛的花，就會正常孕育雌蕊和雄蕊，比如重瓣繅絲花，就算地栽，一點肥料也不給，也會養分過剩造成雄蕊不發育，因此需要盆栽，不僅僅不給肥，還讓盆子處於極度缺肥的狀況，這樣才會正常發育雄蕊、雌蕊，也就不會產生鼻毛現象了。因此我們看看國外育種的母本很多都是盆栽，原因就在於此，呃，好像又說了核心機密了。

謝邀！從照片中看在已開月季花瓣的花芯中有幾個綠色的似未開的小花苞。形成了人們在栽培月季時，這種少見的，在原有的花上又開花，花中有花或花上長花的奇特現象。因為幾朵花像亭臺樓閣疊在一起，人們形象地稱其為“臺閣現象”。認為花中開花，花中花為喜中有喜的祥瑞之兆!也有人俗稱月季出鼻毛，是開花時產生的“畸形花”。

發生過程是月季在進行花芽分化過程中由於外界環境、營養或施用植物激素而造成的花芽分化停滯或紊亂而形成的畸形花。這種變化是沒有規律的偶然現象，隨外因變化的深淺，時間的長短而異。不是內在基因突變的自然變異，是不能遺傳的，是一種假性的臺閣現象。與桂花和牡丹、芍藥的臺閣現象是有本質的區別。它們臺閣花花型中上方花的來源是花的花萼、花瓣和雄蕊等各類器官都是由心皮原基轉化發育而形成的，屬於基因突變的自然變異，是可遺傳的，可做為品種保留下來。

發生原因主要是氣溫變化無常。月季花芽分化形成和生長開花的時間，都有一個相對適宜的溫度，如果溫度突然太低，正在進行花芽分化停止，溫度突然升高又從新的起點開始分化，那麼就容易造成開花畸形。 二是營養供應不均衡。因移栽回芽，藥害、肥害、蟲害等對花苞、花朵產生直接的侵害造成開花畸形。三是外源植物激素的使用，如商家為儘早上市，多開花，開花整齊，溫室促成栽培，大量使用生長素，促花素等噴灑量不一；或家中培育用洗蔬菜或者洗水果的水澆花，水裡很可能含有激素或者其他肥料，開花時也容易形成畸形花。