這個大家熟視無睹的現象，被你當成問題點了出來，還是相當有趣的。不過這種現象的原因，可能是相當複雜的。就我個人的知識層次理解，應該與以下三個方面有關：

第一，就是這些地區，脫離不了亞洲人種的基因。無論是中東還是南亞，其實都是亞洲的一個具體組成部分。與歐洲人種不同的是，亞洲人普遍是黑頭髮、黑眼睛，他們有這樣的特徵，證明了他們的主流血統，無疑是亞洲人種。

第二，與這些地區的特殊環境有關。從歷史的角度而言，這些地區相對比較流動和開放，戰亂也遠比其它地區要多。這使得當地居民的遷移變得更加頻繁，促進了混血人種的大面積出現。比如我們看到印度人，雖然與我們接壤，但很多都是混血兒。通婚和繁衍，久而久之，就具備了白種人的五官和麵孔了。

第三，就是歐羅巴與亞細亞的結合，在這些地區顯示得特別明顯。當然還有一些低種姓的印度人，應該是更具備當地土著的基因，這方面也不能以偏蓋全。

謝邀!這個問題回答起來涉及很廣，試試吧!題主圈定的這個地理範圍和人種的描述，至少包括兩類不同的人種。西亞，南亞指的可能是古波斯人的後裔，而中非東非則可能指的是阿拉伯人。這是兩個不同的人種，不同的民族。前者屬於雅利安人種，後者屬於尼格羅人種。從語言上分，前者屬印歐語系，後者屬閃米特，含米特語系。

要說清楚"長著白種人的五官，黑頭髮，黑面板"是什麼因素導致的，就離不開人類遷徒和基因變化這個話題。高鼻子，深眼窩，黃頭髮。。。。並不是白種人的專利!!中非，東非的阿拉伯人源於非洲民族，現在傾向性認為，他們是沒有走出非洲的非洲南方古猿就地進化而來的。關於這個人種，也有學者將其歸為"雅利安",認為屬雅利安的"地中海型別"，而古波斯人屬於雅利安的"高加索"型別。這兩個人種的區別(還是存有區別的):高加索型別眼發蘭，頭髮以黃居多，而地中海型別就是黑髮，眼黑。高加索型別屬於白種人，D N A以G為主，而閃，含語系的人種以J為主，也.屬白種人。但是，他們與歐洲的白人基因完全不同，歐洲人的D N A以I為主。

六萬年前，黃白種人到達西亞，形成歐亞人群，由此，由於喜瑪拉雅山高山阻隔，歐亞人群向西，向北向南遷陡，形成了歐亞的主體民族，這裡就不細敘了!其中的一路K一M9(M45)於三萬年前進入中亞里海北岸，這支就是我們稱之為"印歐語系"的人類，從這裡分支形成了凱爾特人，日爾曼人，斯拉夫人。。。。，最後一支大概在公園前1000~2000年，離開裡海北岸，佔領了伊朗，蘇爾美，阿富汗，印度。。。。。，這支人，才叫"雅利安"!

黃白種人在西亞形成歐亞人群的主體並向西，南，北三方擴散(向東擴散是後來的事)，其中一支L一M20白人分離出去後，留在原地的人群染色體突變為M214，又分為N,D,經過漫長的歲月，約在4萬年前，在東南亞的密林中，逐漸變為黃種人，與早期到達的棕色人種同化混血後，逐漸將棕色人種滅絕和趕走。

於是這支"雅利安人"就有了黑頭髮，黑面板(實際是棕色)的外觀了!其實到現在，印度仍然有膚色較白的人種，如剎帝利人。。。這就是雅利安人與當地土著人(棕色)達羅毗茶人混血的故事!

很簡單，因為人類的淺色面板是後來的。換言之，曾經在遠古時期，人類全是黑面板，後來合成黑色素的基因發生了突變，導致人體黑色素合成障礙，產生了一種類似白化病的狀態。

而且由於控制這一特徵的不是一個單一的基因，是多個基因，白化個體和正常個體繁衍生息，基因重組，比例不同，表現出來的外貌就不同。有的人群只是膚色變淺，比如地中海一帶的人群和東亞的人群；有的人群不但膚色變淺，毛髮、虹膜顏色也變淺，比如北歐、北亞一帶的人群。

這也是為何今天不管什麼人，和黑人混血後代膚色都很深，因為深色面板是人類原本的特徵，是顯性基因，只要體內攜帶它就會正常表達。所以，淺膚色的人，你可以認為都是變種人。

不要以為深眼窩高眉骨以及高鼻樑大鼻子滿身都是毛就是所謂白種人的特徵，這其實是一種返祖和進化不徹底的表現，東南亞地區的土著和三哥就比較符合這種特徵。