奶茶店消費人群都是年輕人，一般都是定在大學城，商場，商業區，小吃街等一些鬧市區

首先，你要清楚你的產品定位，中高低檔，學校門口基本都是中低檔，消費人群都是學生，學生的消費資金都是來源於父母，能力有限，現在的學生都比較愛喝奶茶，味道不錯的話一般生意都很火爆，我們小區旁邊的一中每到放學時間奶茶店門口都是滿滿的人，現在大學城商業街各種奶茶店琳琅滿目，像我這種有選擇恐懼症的人每次都很糾結，但是基本每家都試過之後就不糾結了，你就會找到你最喜歡喝的那家，記住一定不能偷工減料，一次犯錯你就會失去很多顧客

其次，商場裡面的一般都是中高檔，能去商場買東西的顧客基本都是上班族有能力的人，追求的是品牌口味檔次服務，小情侶休息的地方，談客戶的地方，環境也是非常重要的地方，當然開店的費用也是不少的

最後是商業街小吃街之類的，人來人往熙熙攘攘，一般都是中低檔的奶茶店，很多顧客都是買了就帶走的，服務態度一定要好，手速也要快

現在奶茶品牌也是滿目琳琅，除了品牌服務態度地理位置是最重要的，找到你的產品定位，再去找合適的地方，祝你成功

飲品店對位置要求遠遠高於小吃店。例如居民區，飲品店肯定完蛋。大家好，我是時尚餐飲老許。

飲品店的合適位置，學校、商業街與商場內部，由於外賣的突起，寫字樓也可以作為一個備選。

1.在選擇學校的位置時，儘量在學校的小吃街位置。學生買飯的同時，順帶買一杯飲品。大學的位置最佳。要把學校放假考慮進去。

2.商業街的位置時，遵循金角銀邊草肚皮的選址原則，位置越好，租金越高，但店面成活率越高。

3.寫字樓周邊商圈，主要依賴外賣，寫字樓與單身公寓。

發表一下個人觀點，飲品店超級難幹，我說的這些位置，如果每個地方沒有5家以上的飲品店，算我輸，加盟飲品店一定要找當地比較認可的，不要因為省錢，找個雜牌子，最後吃虧的是自己。

1；想要開奶茶店面位置是成功的一半，這兩年飲品迅速崛起，裡面肯定是有一定的利潤可觀，所以大家都瞅準了商機，投身於飲品界的浪潮，如果品牌好一點建議可以去大的一線二線商場，人流有保證，消費檔次有保證，有需求，再者就是選擇商業步行街，商圈聚集地，各個周邊的年青人只要有空，只要休假就去的地方。可以說是網紅聚集地，無非是好吃的多，買衣服各種東西的多，而且是打卡聖地。還有美食街，一到兩條街全是吃飯的地，人們慕名而來，不怕沒有人流量。

2；店面的選擇還和你要做的品牌有關聯，如果是想coco，一點點，鹿角巷，蜜雪冰城等等這樣很出名的，一切都發展的很成熟的品牌出點加盟費，其他的總部有培訓，有帶領，有市場分析有幫忙選址，而且有客戶基礎，開哪火哪，只要好好運營，只賺不賠，有一點就是投資不少，加盟費貴，而且店面裝修和好的選址房租肯定也很貴。

3；如果加盟的牌子不是很出名，連鎖店也很少，那最起碼你要看他在市場已經存活了幾年，生意是否穩定，穩定的基礎是什麼，他的特色在哪?在這個日新月異的奶茶界是否有創新精神和能力，否則開了以後發展長久也很難。

4；好的店面好的位置還要加上好的品牌，還有好的員工和店長，店面剛開業建議店長可以自己仙擔任，回頭可以脫手了再招聘一個。這樣老闆也可以去幹其他的事情，也可以出去學習一些新的東西帶回來。至於員工管理也是門學問，其他的不是很懂，我只知道如果老闆是真心對待員工，員工在這有歸屬感就會為你為店考慮，不僅好好幹活，而且還為你節省不必要的成本。最重要的員工肯定是要掙錢的，這不得不談營業額，營業額如果和工資掛鉤就會促使他們有責任感想要賣出更多的產品，怎麼個掛鉤法呢，不是說一個月賣多少提成多少，這個是肯定有的，可以指定一些新品推薦每天每人的比賽，每天多賣一杯獎勵多少，這樣幾萬幾百的營業額聽上去每月每天多賣一杯容易。

第一，透過美團，美團外賣把你要選址開店的區域奶茶店集中分佈的區域找到，正常都是集中在學校一塊，商場一塊，商業街美食街一塊。

第二，透過分析當地的連鎖，街道和周邊的客戶群體，再根據手頭預算，來確定自己要做高階還是中低端路線。