真正的綿羊皮是真皮的一種。

有些皮看著像綿羊皮，但不是真的皮，是使用各種手段合成的。

辨別真皮的方法：

手摸：即用手觸控皮革表面，如有滑爽、柔軟、豐滿、彈性的感覺就是真皮；而一般人造合成革面發澀、死板、柔軟性差。用手指按壓革面，沒有明顯的毛孔皺紋，如按壓後有皺紋，也不會明顯自然消失。

眼看：真皮革面有較清晰的毛孔、花紋，黃牛皮有較勻稱的細毛孔，犛牛皮有較粗而稀疏的毛孔，山羊皮有魚鱗狀的毛孔。革面有無毛孔，這是鑑別皮革真假的重要特徵。

鼻嗅：凡是真皮都有皮革的氣味；而人造革都具有刺激性較強的塑膠氣味。

點燃：從真皮革和人造革背面撕下一點纖維，點燃後，凡發出刺鼻的氣味，結成疙瘩的是人造革；凡是發出毛髮氣味，不結硬疙瘩的是真皮。剪下邊角燃燒，有味，但非毛髮的焦臭味。

吸水鑑別：真皮表面的吸水性較好，而假皮與之相反，有較好的抗水性。可用手指蘸些水，抹在服裝表面上，觀察其吸水性，如吸水性好的，為真皮，吸水性差或根本不吸水的，多數為假皮。