可能很多朋友看到問題當中的“月見草”都不知道它是什麼植物，其實月見草就就是農村老家常說的“野芝麻”也可以叫它“山芝麻”這種植物到了春天幾乎在農村都能夠看得到，只是大部分人還叫不出它的名字。

那麼今天我就給大家介紹一下什麼是月見草，月見草有什麼價值，以及何時採摘才是最佳時期。

這種草是一種草本植物，有很高的藥用價值，它的藥用表現為:強筋健骨，祛除風溼的作用，但是月見草也有一定的食用價值。

一般食用月見草都會選擇在這種草的幼苗期，因為這個時候採摘用來做菜比較清爽可口，不過現在是5月份了，採摘用來做菜的最佳時間已經過了，一般現在採摘都是為了入藥。

因此一般在5月份到6月份採挖時最佳時間，因為這個時的月見草已經初長成，對於藥用價值來說生長的已經足夠了。

月見草還具有一定的觀賞價值，因為此草開的花朵特別漂亮，當你看到它的花朵時，你就會忍不住的駐足停留觀賞。

月見草一般生長在農村比較潮溼的地方，不過條田間地頭，村莊樹林裡也能見到它的痕跡。

採挖月見草的時候一定要注意連根部一塊採挖出來，因為月見草的根部葉子和花都可以入藥。

還有就是現在農村正值噴灑藥物的季節，採挖時不要選擇在田間地頭和離田間近的地方，也就是要遠離田間區域進行採挖。

因為現在的農藥藥性比較強，有時在噴灑藥物時會隨風飄到月見草上，因此為了安全起見，遠離田間採挖。

月見草的價值不可以忽略了畢竟在咱們農村都能採摘到，所以我們要學會認知了解身邊的這些大自然饋贈的對人有益植物。

這樣我們就能充分發揮這些生長在農村植物的價值。