1、提前一晚上浸泡剝皮綠豆。

2、第二天開始做時，先把花生炒了，炒之前，先洗一下，瀝乾水，再下鍋，炒焦一點，香一點，然後用廚房紙巾包住，蒸發水分，讓花生更脆。

3、將艾草棉洗乾淨後，放到開水裡面煮，煮幾分鐘，目標是為了去除苦澀味。

4、煮完後，進行過濾脫水，可以將艾草水喝或者泡腳，不錯的效果喲。

5、綠豆泡了一夜，洗乾淨後，下鍋炒熟。

6、白芝麻洗乾淨後，瀝乾水，下鍋炒出香味。

7、把炒完後的綠豆，花生，白芝麻，攪拌均勻，再把椰絲洗乾淨，然後瀝乾水，炒煸一下，然後再跟料，五香粉，鹽巴，白砂糖全部攪拌均勻。

8、然後用蒜頭，放許多油，炸出蒜油，挑出蒜頭，將油放到餡料中，直到攪拌有粘膩的感覺。之後不斷嘗試味道，不夠味道就少許鹽調味。

9、將瀝乾水的艾草棉，加上糯米粉拌勻成麵糰。

10、將麵糰拉長拉薄後，放入開水中煮至麵糰浮起來在水面，然後撈起來。

11、撈起來的麵糰再加入糯米粉攪拌。

12、然後將麵糰成型後，分割等份的小麵糰，戳成圓形面片，然後放入餡料，包起來。

13、放點糯米粉到模具中，防止粘膩，將包入餡料的麵糰擠到模具，再敲出來。

14、放入蒸爐中，蒸25分鐘後，取出～就完成了。