-
1 # 小皮育兒經
-
2 # 芝士媽媽
賣的米粉
外面賣的米粉不是簡單的將大米磨成粉就行了,而是按照寶寶的營養需要進過科學配比調製成的。在米粉的加工過程中添加了一些鐵、鋅、DHA等營養成分,而且衝調起來非常的均勻細膩。
但是賣的米粉,如果選擇不對,裡面會額外新增糖等不適合嬰兒吃的東西,另外還可能存在質量問題,或者是裡面的其他成分引起過敏可能。
自己磨的米粉自己磨的米粉就是將精白大米磨成粉,沒有任何的新增或其他新增劑,相對來說比較單一,不易引起過敏。
但是除了碳水化合物外,基本無其他的營養成分。
寶寶的特點和營養需求由於寶寶在4-6個月後就非常容易發生貧血,所以一般剛開始新增輔食的寶寶,需要選擇含鐵的豐富的食物,首選含鐵的米粉是比較好的,所以這個時候買的米粉會比磨的米粉好。
有的寶寶是過敏體質,如果對外面賣的米粉過敏,那麼媽媽可以選擇自己磨的給寶寶吃,但是這個時候,需要及時新增含鐵的食物,比如豬肝泥、紅瘦肉泥等。
-
3 # 營養科普趙之德
如果是早期新增輔食的時候,要選市售的嬰兒配方米粉,而不是自制米粉。可能很多媽媽會擔心食品安全問題,覺得自己磨製米粉更放心,但市售嬰兒配方米粉不是簡單大米磨製的粉,而是以大米粉為基礎原料,按照統一的國家輔食標準GB10769——2010(嬰幼兒穀類輔助食品),強化了多種維生素和礦物質,包括鈣、鐵、鋅、維生素A、維生素D和DHA等,對剛開始新增輔食的寶寶非常重要。
尤其要強調的是鐵,母乳中幾乎不含鐵,寶寶出生前儲存的鐵到滿6個月的時候就基本消耗完了,滿6個月最初新增的輔食一定要包括高鐵的輔食,市售高鐵的嬰兒配方米粉是首選。衛計委在2010版的《兒童餵養與營養指導技術規範》中也指出,開始新增輔食的階段,應首選能滿足生長需要,易於吸收、不宜產生過敏的穀類食物,最好為強化鐵的米粉。
因此寶寶開始階段的輔食應首選市售的嬰兒配方米粉,含鐵和其他營養成分都比自制米粉要豐富。隨著寶寶長大,新增輔食的種類越來越豐富之後,如果想換,可以吃自制米粉。
-
4 # 小紅花測評
買的米粉更好哦~因為市售的嬰兒米粉在大米的基礎上,還根據嬰兒的需要強化了鐵、鋅、鈣等多種營養素,寶寶剛開始新增輔食,強化鐵能夠幫助寶寶預防缺鐵性貧血。但如果寶寶吃的是家長們自制的米粉,則營養成分無法合理地配置,得不到鈣鐵鋅的有效補充,不利於寶寶的健康成長。
回覆列表
寶寶到了一定月齡,就要開始新增輔食,根據題主描述,不知道買的米粉好還是自己大米磨的米粉好?那麼對於剛開始新增輔食,選米粉有哪些注意事項呢?
市售嬰兒米粉優點:一般都是針對寶寶需求進行過營養調配,在加工過程中強化了一些營養成分,更適合寶寶的需求。
缺點:產品琳琅滿目,難以選擇;價格比大米粉貴
自制大米粉優點:大米粉更易於消化;自己做過程放心;比市售嬰兒米粉便宜
缺點:營養不夠全面,澱粉含量高,鐵、鋅等元素含量低且吸收率低;操作環境衛生難以把控,容易造成細菌汙染,最好先吃現做。
明確吃米粉目的一般情況下,寶寶6個月左右都需引入輔食,因為此時寶寶從母體內的鐵等重要營養元素基本消耗殆盡,單純靠母乳和奶粉已不能滿足寶寶對鐵的需求。
綜上所述為了寶寶營養均衡,對於初次選擇米粉宜選擇含鐵量高的強化鐵米粉,同時隨著寶寶對輔食進食的進階,需及時引入肉泥、菜泥、魚泥等含鐵量豐富且容易吸收的食物。
2-4個月後就可以逐漸引入稠粥、爛麵條等更稠的顆粒狀或塊狀或條狀的食物,然後逐漸停止米粉攝入。