西紅柿不可以多吃，每天吃1到2個就可以了。

每人每天食用50克－100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。不宜空腹吃，空腹時胃酸分泌量增多，因番茄所含的某種化學物質與胃酸結合，番茄易形成不溶於水的塊狀物，食之往往引起腹痛，造成胃不適、胃脹痛。沒成熟的不宜吃，因含有毒的龍葵鹼。

西紅柿不可以多吃，每天吃1到2個就可以了。

每人每天食用50克－100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。不宜空腹吃，空腹時胃酸分泌量增多，因番茄所含的某種化學物質與胃酸結合，番茄易形成不溶於水的塊狀物，食之往往引起腹痛，造成胃不適、胃脹痛。沒成熟的不宜吃，因含有毒的龍葵鹼。

食用未成熟的青色番茄，會感到苦澀，多吃了，嚴重的可導致中毒，出現頭暈、噁心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等症狀，嚴重的還會發生生命危險。一般來說，西紅柿顏色越紅，番茄紅素含量越高，未成熟和半成熟的青色西紅柿番茄紅素含量相對較低。所以最好食用顏色紅的西紅柿。

西紅柿富含豐富的維生素C，對身體大有好處，但是也不能多吃，每天吃1到2個就可以滿足人體對維生素和礦物質的需求。西紅柿不宜空腹吃，空腹吃會引起胃酸分泌量增多，引起胃部不適。

儘量不要多出，每天1-2個最好

西紅柿被證實含有多種維生素和營養素，以及葉酸、鉀等主要營養素。特別是它含有番茄紅素，對人體健康更有益。西紅柿不應生吃，如果你吃得太多，你會傷到你的胃。空腹吃是不合適的。西紅柿中含有的酸性物質會加重胃酸的分泌，加重胃腸道負擔，不宜長時間加熱番茄，會破壞番茄內部的營養成分。

番茄：原產於南美洲，在世界各地廣泛種植。番茄體高0.6-2米，全體生粘質腺毛，氣味強烈，莖易倒伏，葉羽狀複葉或羽狀深裂，花序長2-5釐米，常開3-7朵花，花萼輻狀，花冠放射狀，漿果扁圓形或近球形，肉質多汁，種子黃色，夏秋花果期。