根據我的調查和對平臺這行的瞭解。我個人認為：總結起來你至少要掌握以下這8個法則。
1、最佳化搜尋，讓顧客更容易找到你
之前有資料顯示，外賣平臺流量有20%來自搜尋流量。也就是說每5個訂單中，就有一個是透過搜尋功能完成下單的。所以，最佳化搜尋是讓顧客能找到你的一個重要途徑，能給店鋪帶來更多的曝光。
那麼具體應該如何做呢？
（1）菜品取名要用常見且完整的詞彙
菜品取名一定要用一些常見的菜品名稱。比如一個顧客他想要吃肉末粉條，他會直接在搜尋框內輸入“肉末粉條”。而你的這道菜品名稱卻叫做：螞蟻上樹，那麼顧客肯定是搜尋不到你的。
當然如果你實在想用這樣個性化的名稱，也一定要採取：菜品常用名+（別名）的模式，比如“螞蟻上樹（肉末粉條）”。
另外就是菜品名稱要完整。比如下面這個菜品：
X： 菜名： 豬肉大蔥 （看不出是什麼菜品）
√： 菜名：豬肉大蔥餡餃子
雖然顧客進店之後，也能明白具體是什麼菜品，但是少了“水餃”兩個字，在搜尋的時候，就沒有辦法出現在搜尋結果的列表上，就白白浪費了這一部分的流量。
（2）店鋪名稱要加上主打品類或商圈名
為什麼要加上主打品類呢？因為顧客在搜尋菜品的時候，搜尋結果會顯示與搜尋詞一致或者近似的店鋪，這樣顧客才能在搜尋時，發現並找到你的店鋪。比如搜尋烤魚的時候，品牌名帶烤魚的店鋪就會出現在搜尋介面上。
另外就是最好把商圈名加在後面，比如九門寨石鍋魚（九門寨石鍋魚南城店），就會比九門寨石鍋魚店更合適。因為具體到商圈，更容易讓使用者辨別位置。
2、製作標準化的logo,讓顧客有記憶點
在競爭如此激烈的外賣市場，顧客的選擇太多了。要讓顧客選擇你，你一定要具備一個高度的自我識別性。而能幫你做到這一點的就是：一個足夠吸睛且標準化的logo。
3、美化菜品圖片
顧客從平臺選擇點外賣的時候，會首先看到菜品圖片。顏值高的菜品圖片會讓人更有點開的慾望。
4、菜品做到精細化分類
將菜品做到精細化分類有兩個好處，一是能讓顧客購買更加便捷。另一方面，也是組合整體菜品的一種手段，可以透過這種方式，來把所有的熱銷菜品、或者主推菜品放在前面。
5、提升店鋪評價星級
店鋪的評價星級會影響店鋪的排名。一般來說商家的評分也越高，排名也越靠前。那麼如何提高店鋪的星級呢？
（1）要重視差評
（2）減少異常訂單數量
也就是非使用者問題導致的訂單異常。出現這種異常訂單可能是商家沒有接單和延遲配送等問題導致使用者取消訂單的情況，會對商家帶來負面影響對排名也是不利的。
這就要求我們的接單以及配送服務一定要做好。
6、合理制定起送價
這裡請注意，過高的起送價會不利於排名的靠前，因此起送價要設定在合理範圍內。
起送價越低，排序靠前的可能性就更大。
另外對於顧客來說，制定一個合理的起送價格，也會更容易讓目標客戶群點進來。
7、保證經營時長
營業時長也對店鋪的排名有影響。一般來說營業時間越長的店鋪，排名會越靠前。
比如：
商家A：一天正常營業12個小時
商家B：一天正常營業8個小時
那在營業時長的排序上，商家A要高於商家B。
所以除特殊情況，商家儘量保證正常營業時間要夠長，可以提升店鋪的排名。
8、積極響應平臺，豐富活動內容
另外積極響應平臺，經常開展店鋪活動。也有利於店鋪的曝光，因為外賣平臺為了鼓勵使用者多多下單，會對活動力度大的商家給予更高的排名加權。
當然活動的形式有很多，比如滿減活動、折扣菜品、美食菜品、或者是午餐半價等等。
根據我的調查和對平臺這行的瞭解。我個人認為：總結起來你至少要掌握以下這8個法則。
1、最佳化搜尋，讓顧客更容易找到你
之前有資料顯示，外賣平臺流量有20%來自搜尋流量。也就是說每5個訂單中，就有一個是透過搜尋功能完成下單的。所以，最佳化搜尋是讓顧客能找到你的一個重要途徑，能給店鋪帶來更多的曝光。
那麼具體應該如何做呢？
（1）菜品取名要用常見且完整的詞彙
菜品取名一定要用一些常見的菜品名稱。比如一個顧客他想要吃肉末粉條，他會直接在搜尋框內輸入“肉末粉條”。而你的這道菜品名稱卻叫做：螞蟻上樹，那麼顧客肯定是搜尋不到你的。
當然如果你實在想用這樣個性化的名稱，也一定要採取：菜品常用名+（別名）的模式，比如“螞蟻上樹（肉末粉條）”。
另外就是菜品名稱要完整。比如下面這個菜品：
X： 菜名： 豬肉大蔥 （看不出是什麼菜品）
√： 菜名：豬肉大蔥餡餃子
雖然顧客進店之後，也能明白具體是什麼菜品，但是少了“水餃”兩個字，在搜尋的時候，就沒有辦法出現在搜尋結果的列表上，就白白浪費了這一部分的流量。
（2）店鋪名稱要加上主打品類或商圈名
為什麼要加上主打品類呢？因為顧客在搜尋菜品的時候，搜尋結果會顯示與搜尋詞一致或者近似的店鋪，這樣顧客才能在搜尋時，發現並找到你的店鋪。比如搜尋烤魚的時候，品牌名帶烤魚的店鋪就會出現在搜尋介面上。
另外就是最好把商圈名加在後面，比如九門寨石鍋魚（九門寨石鍋魚南城店），就會比九門寨石鍋魚店更合適。因為具體到商圈，更容易讓使用者辨別位置。
2、製作標準化的logo,讓顧客有記憶點
在競爭如此激烈的外賣市場，顧客的選擇太多了。要讓顧客選擇你，你一定要具備一個高度的自我識別性。而能幫你做到這一點的就是：一個足夠吸睛且標準化的logo。
3、美化菜品圖片
顧客從平臺選擇點外賣的時候，會首先看到菜品圖片。顏值高的菜品圖片會讓人更有點開的慾望。
4、菜品做到精細化分類
將菜品做到精細化分類有兩個好處，一是能讓顧客購買更加便捷。另一方面，也是組合整體菜品的一種手段，可以透過這種方式，來把所有的熱銷菜品、或者主推菜品放在前面。
5、提升店鋪評價星級
店鋪的評價星級會影響店鋪的排名。一般來說商家的評分也越高，排名也越靠前。那麼如何提高店鋪的星級呢？
（1）要重視差評
（2）減少異常訂單數量
也就是非使用者問題導致的訂單異常。出現這種異常訂單可能是商家沒有接單和延遲配送等問題導致使用者取消訂單的情況，會對商家帶來負面影響對排名也是不利的。
這就要求我們的接單以及配送服務一定要做好。
6、合理制定起送價
這裡請注意，過高的起送價會不利於排名的靠前，因此起送價要設定在合理範圍內。
起送價越低，排序靠前的可能性就更大。
另外對於顧客來說，制定一個合理的起送價格，也會更容易讓目標客戶群點進來。
7、保證經營時長
營業時長也對店鋪的排名有影響。一般來說營業時間越長的店鋪，排名會越靠前。
比如：
商家A：一天正常營業12個小時
商家B：一天正常營業8個小時
那在營業時長的排序上，商家A要高於商家B。
所以除特殊情況，商家儘量保證正常營業時間要夠長，可以提升店鋪的排名。
8、積極響應平臺，豐富活動內容
另外積極響應平臺，經常開展店鋪活動。也有利於店鋪的曝光，因為外賣平臺為了鼓勵使用者多多下單，會對活動力度大的商家給予更高的排名加權。
當然活動的形式有很多，比如滿減活動、折扣菜品、美食菜品、或者是午餐半價等等。