平時胃酸分泌過多的人，在生活中真的有不少雷區，首當其衝的就是甜食，甜食是很多人的心頭好，但是恰恰是胃酸分泌過多人的禁忌。因為甜食可以促進胃酸分泌，過多的胃酸極易誘發胃潰瘍。

其次就是濃茶、咖啡以及酒，這類飲品中含有的茶鹼、咖啡因等成分會刺激胃腸道，促進胃酸分泌，也是會誘發胃潰瘍。

胃病是個慢性病，俗話說三分治七分養，在生活中真的是要時時刻刻注意保護它。辛辣刺激、生冷油膩的食物要儘量避免，容易產氣的食物如土豆、紅薯、豆製品等也應少吃，進食的食物要軟而易消化。平時吃飯要注意不暴飲暴食，飢飽有度，做到飲食均衡而有營養。

至於胃癌的預防，除了飲食方面，對於慢性胃炎、胃潰瘍、幽門螺桿菌感染等疾病也要積極治療。我們的胃是一個既堅強又脆弱的器官，我們只有好好保護它才能去更多的享受世間的美食。

1.少吃或不吃甜食、煎炸、鹽醃、熏製、辛辣刺激、油膩食物、戒菸酒，不喝咖啡、濃茶、碳酸飲料，不過飢過飽、暴飲暴食。

2.少用或不用`糖皮質激素、非甾體類抗炎藥、解熱鎮痛藥等，若非用不可，儘量選擇腸溶製劑可以減少對胃酸分泌的刺激及胃粘膜的損傷。

3.胃酸過多透過飲食調節無法改善並伴反酸、燒心症狀時先用奧美拉唑類及胃動力藥治療一至二週效果明可繼續治療，若無效則及時行胃鏡檢查和幽門螺旋桿菌檢測明確診後製定合理的治療方案。

4.成人年齡超過40歲若出現噁心、反酸、燒心、胸骨後不適、上腹不適、疼痛、食慾減退、消瘦等症狀時應及時行胃鏡檢查，可以明確發現胃及食管疾病，為進一步治療提拱依據。總結來說，胃是消化貯存食物的器官，它的病變是人們平時不注重健康飲食吃出來的，只要在日常生活中養成良好的生活及飲食習慣，會有效的預防胃炎、潰瘍及胃癌的發生。

首先大家都知道胃酸就是人體消化液，主要作用就是腐熟食谷，主要成分是鹽酸和胃蛋白酶原，而這些消化液主要由胃腺體和胃壁細胞分泌，因此胃酸是一把雙刃劍，過多不行過少也不行，所以胃酸分泌既要規律又要量適中。胃酸過多會導致出現胃及十二指腸粘膜面的侵蝕，而且在加胃蛋白酶原的刺激，會導致出現潰瘍及穿孔、出血等病變。因此胃酸的分泌不但和飲食有關而且還和幽門螺旋桿菌感染有關，胃酸的分泌還會受睡眠的影響，一般情況下胃酸入睡後會達到分泌的高峰，而早晨則是分泌最少的時候。當胃粘膜受到食物、酒、藥物、情緒等刺激會導致分泌過多。胃酸過多的時不僅要藥物治療，而且還要食物治療！

1、胃酸過多患者要規律飲食，避免暴飲暴食、狼吞虎嚥，避免進食一些生冷刺激、辛辣刺激的食物，這類食物都會刺激胃粘膜不但導致胃酸分泌過多，而且還能加重對粘膜面的破壞。

2、避免飲酒吸菸、喝濃茶，咖啡，因為酒精和尼古丁會破壞胃粘膜甚至會導致惡性病變，茶中的兒茶素個咖啡會刺激神經導致胃酸分泌過多。3、不宜進食一些容易排氣的食物，馬鈴薯、洋蔥、玉米、豆類及碳酸飲料等食物，因為這些事物消化後會出現大量的氣體，而排氣的過程會導致胃粘膜的破裂。

4、藥物治療，主要就是抑制胃酸分泌過多(奧美拉唑、蘭素拉唑)，保護胃粘膜(枸櫞酸鉍鉀，果膠鉍)，促進消化(西沙比利、嗎丁啉)。因此胃酸過多不僅要注意飲食方面，還要正規接受藥物治療，還要查由於幽門螺旋桿菌感染。

胃酸過多是相對的，如果沒有胃炎和胃潰瘍等胃病時，我們可能不會出現胃酸過多的症狀，比如胃灼熱和反酸。胃酸是一把雙刃劍，它能幫助消化同時殺死食物帶入的病菌，但是分泌過多又會消化自身，出現相關胃病，胃酸為什麼會分泌過多，這和我們的生活方式有很大關係！

什麼食物會刺激胃酸分泌，一句話概括為刺激性食物。包括過辣、過涼食物、酒精、抽菸、濃茶、濃咖啡和不好消化的食物，它們都會刺激胃酸分泌，情緒也有影響，心情不好也會引發胃病，過度緊張和壓力過大可能引發應激性胃潰瘍。這就要求胃病患者清淡飲食和規律飲食，儘可能保持好心情！