這個我不專業，建議找個專業的師傅學習為是，關鍵是水肥管理，各季節品種的選用，以及避雨保溫方式等。專業種(青)白萊是很賺錢的。

在畝產量低，平方有限，如果種植一到三畝的情況下，劃區分批種植，大約二千平方，分六次育苗，每次間隔三四天，交替收種增加土地收穫量，產量就能提高。

小白菜俗稱青菜、飄兒白等。原產於東亞，由於礦物質和維生素含量特別豐富，具有防止面板粗糙及色素沉積，延緩衰老的作用，所以深受大眾喜愛。那麼，要怎樣才能高產呢？

一是品種選擇。我們都知道種子好，可以事半功倍；種子差，事倍功半。所以，如果要從事小白菜種植，首要的就是要選擇適合本地的品種。可能不同的地區品種不一樣，但都應該具有抗病力強、產量高的特點。

二是播種方式。我們這裡一般都用育苗移栽的方式進行播種。這樣的好處是在定植的時候選擇苗壯的苗栽培，株距比較一致；缺點是勞動量較大。而有的地方是採取直播的方式種植，這樣做的好處是省時省力，但浪費較大。其實小白菜要高產，最關鍵的技術還是在施肥和病害防治方面。

三是田間管理。由於小白菜跟淺、生長週期短，所以在播種的時候一般都用農家肥或化肥先打底肥。然後在成活以後兩週內、蓮座初期和蓮座後期分別再次追肥。同時，在整個生長期間，都要保持土壤溼潤。當然了，為了避免雜草偷肥，所以田間雜草是要清理乾淨的，這個就不細說了。

四是病害防治。這個相對就比較專業了，一般都以預防為主，限於篇幅，這裡就簡單聊一下防治原則，除了選擇抗病力強的品種外，種子浸泡消毒、合理密度、土壤消毒燈方式進行綜合預防。如果萬一發生病蟲害，那麼還是要找當地農業部門採用有針對性的藥物進行噴灑消除。

首先，種子選擇很關鍵：選用健康且抗病優良品種，播種前進行種子處理，選擇晴天及時曬種，並用新高脂膜拌種，能驅避地下病蟲，加強種子呼吸強度，提高種子發芽率；

其次，播種準備：選擇最佳播種時節，播種前及時清除田間之前種植的農作物的殘留物，播種時要控制種植密度，掌握勻播和適當稀播；第三、整地施肥：小白菜喜水怕澇，要挑選保水保肥、排水良好的土壤作為育苗畦。施入足夠的基肥，每畝地施入腐熟的雞糞1000-1500kg、基肥過磷酸鈣10-15kg；

第四、補苗間苗：出苗後要適時間苗，防止徒長。一般間苗2～3次，間苗後應及時追肥和澆水，使幼苗健康成長；

第五，移栽定植：大田應澆水、施足基肥（每畝屬腐熟的豬牛糞1000公斤，氮、磷、鉀複合肥10公斤），合理密植，邊栽邊澆定根水，並及時噴施新高脂膜800倍液，能防止病菌侵染，提高幼苗抗自然災害能力，縮短緩苗期；第六、田間管理：緩苗期結束後，應適時中耕保墒、供給水肥，同時配合噴施新高脂膜800倍液，提高養肥利用率。並適時噴施壯莖靈可使植物杆莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃。

小白菜，有很多品種，由於它的生長週期比較短，菜葉嫩，維生素含量高等特點，深受廣大消費者的喜愛，小白菜一年四季均可種植，小白菜的需求量大，如何種植才能高產呢？

下面我跟大家著重分享一下，夏季種植小白菜的方法。夏季溫度高，日照時間長，雨水量大，易誘發小白菜炭疽病的發生。從而影響小白菜的品質和產量。

所以夏季選擇種子特別重要，夏季選種應該選擇耐熱，對高溫反應不敏感，抗風雨，抗病能力強，生長快。比如：熱優1號，夏優2號等。

肥料方面：主要以氮肥為主，鉀肥次之，磷肥少量。或者用複合肥或白菜專用肥。每畝用量在35~40千克左右。

土地要深耕整平後，隆埂挖溝。埂的寬度為40~50釐米，溝的寬度為30~40釐米，深度為10~15釐米。小白菜夏季的生長週期為30天左右，在小白菜出芽後要間苗，兩片葉子的時候間苗2~3釐米間距，4~5片葉子的時候間苗距離為5~6釐米。8~10片葉子的時候即可採收幼苗。苗期應追肥兩次，每7~10天追肥一次，夏季追肥，應該選擇時間為，日照弱的下午4:00以後追肥。採收前的前10天停止施肥。種植小白菜可以根據市場的需求量，選擇分批播種，分批採收，即可持續供應市場。