《水滸傳》原著中曾兩次明確提到李逵吃人肉，第一次，是在活捉黃文炳救宋江時，李逵把黃文炳的人肉片下來烤著吃。第二次提及李逵吃人肉，則是吃李鬼大腿上的肉，同樣也是烤著吃。

李逵吃人肉，這兩段讀起來實在讓人毛骨悚然、頭皮發麻。這其中的情節，絲毫遜色於《聊齋志異》。

劫法場救宋江，我猜多數讀者注意的都是虐殺黃文炳實在大快人心，殺的痛快。卻很少有人注意過宋江和李逵兩個人的反應。

黃文炳被宋江捉住後，宋江是怎麼做的？在小說第41回“宋江智取無為軍，張順活捉黃文炳”中，那位宋江得救後要做的第一件事便是報仇雪恨，馬上帶人殺到黃文炳的家裡，“眾好漢亦各動手，見一個殺一個，見兩個殺一雙，把黃文炳一門內外大小四五十口盡皆殺了，不留一人。”等捉到黃文炳之後，宋江手指著他大罵：“你這廝，我與你遠日無冤近日無仇，如何要加害於我？三回五次的教唆蔡九知府殺我！你即是讀聖賢之書，如何要做這等毒害之事？我又不曾與你有殺父之仇，如何定要謀我？”“你這廝平日在鄉中只是害人，結交權勢之人，浸潤官長欺壓良善，勝如己者妒之，不如己者害之，滿城人皆稱你做黃蜂刺！我今日且替你撥了這個刺！”隨著一聲“那個兄弟替我下手！”黃文炳馬上就被茹毛飲血殺人不眨眼的魔王黑旋風李逵“把尖刀先從腿上割起，揀好的就當面炭火上炙來下酒，割一塊炙一塊，無片時割了黃文炳，李逵把刀割開胸膛取出心肝，把來與眾頭領做醒酒湯。”

瞧瞧宋大黑，取出心肝做醒酒湯？！再瞧瞧李逵，暗示了什麼？

隨著宋江一句“那個兄弟替我下手！”，動手的真是李逵。

首先，透過這段描寫，作者藉著梁山好漢吃人肉，已經寫出來了梁山好漢的“亂國賊寇”本質。縱觀整部書，吃人肉的永遠只有梁山賊寇，作為對立面，北宋官軍、哪怕田虎王慶方臘手下的將領都未曾如此殘暴。所以梁山勢力隕落，簡直是意料之中，再對比宋江、吳用、公孫勝提出的所謂的三十六天罡，七十二地煞，替天行道，簡直是辛辣諷刺。

替天行道，什麼是天？北宋朝廷就是天！殺了黃文炳、剿殺官軍，這也是替天行道？替何天？行何道？若為正統，何必接受招安？這對於宋江所謂的“替天行道”、“他日若遂凌雲志，敢笑黃巢不丈夫”來說就是一種諷刺，宋江造反、亂國的本質暴露無遺。而李逵吃人肉、刨腹剜心，後期吃李鬼，更是將這種諷刺無限制擴大。

其次，黃文炳這個人於公於私，確實該死，但是，值得思考的是，宋江題反詩難道就應該逍遙法外麼？“他日若遂凌雲志，敢笑黃巢不丈夫”。宋江自比黃巢，造反的心態更是躍然紙上。宋江虐殺黃文炳，難道不是惱羞成怒的結果麼？

最後，作者透過李逵這個人物吃人肉徹底的把梁山“好漢”的本質暴露了出來。什麼是梁山好漢？作者透過李逵，已經很直白的告訴了讀者，所謂的“梁山好漢”，就是一群嘴上“順天護國”，背地裡卻吃人肉喝人血的亂國賊寇。更是揭露了農民起義不為人知的另一面：那就是貪婪、嗜殺、殘忍。

若“替天行道”是一塊遮羞布，在宋江眼裡，當觸及到自己的利益時，完全可以粗暴的拋棄。李逵吃人肉、喝人血，更是突出了宋江這個人物的陰暗一面，那就是腹黑，殘忍，睚眥必報。表面上梁山好漢被逼上山，難道梁山好漢，真的就是“好漢”嗎？

一次吃黃文炳，一次吃李鬼。

無非就是展示李逵的暴烈性格，將古人所言的恨：恨不得食其肉，寢其皮。

愛憎分明做到極致且行動化。

黃文炳那一回是純粹的恨，因為黃文炳緣故，宋江哥哥，戴宗哥哥都被下獄，還被判斬首，若不是梁山好漢出手，恐怕就掛了。

因此擒拿黃文炳，將其炙烤吃了，就是為了宣洩那股子滿腔怒火。

投名狀是不需多說，一路砍殺的官兵和平民足夠了，甚至連矮腳虎都捱了李逵一刀。

李鬼那一回，雖然也帶有恨意，只是沒有那麼濃烈，碰巧飯煮熟了，沒東西下飯，湊巧李鬼就在那裡，割肉來吃唄。

這一處描寫就凸顯李逵的粗魯性子，他不會去忌諱什麼東西，只要是可以用的就拿來使使。

兩起事件是作者用來刻畫李逵性格的著墨，他是簡單又危險的人物。

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