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  • 1 # 壞男人的農村觀

    黃牛養殖的前景如何?個人黃牛養殖的前景應該還是不錯的,現在我們所吃到的牛肉,很少能吃到正宗的黃牛肉了。

    雖然現在農村地區養牛的很多,但是絕大部分都是養殖那些生長快,體型寵大的牛類。而真正在以前農村比較常見的黃牛則慢慢的退出了歷史舞臺。現在連水牛都是極少看兄有人養了,本土的黃牛差不多絕跡了。

    正宗的黃牛肉,味道還是非常鮮美的。聽我父親說,只有拉過犁、耕過地的黃牛肉才是黃牛肉中的上品。現在別說這種上品黃牛肉,就是比較普通的都少見了,我都有二十多年沒有見過本地的黃牛了,更別說吃黃牛肉了。

    總的來說,只要你能養出來,前景應該還是非常廣闊的。現在的牛肉品質也是參雜不齊,而且正宗的黃牛肉在市場比較少見,如果你能養出肉質好,味道口感和普遍肉牛有明顯差別的黃牛肉來,得到市場的認可,還是大有可為的。

  • 2 # 三農帝國

    養牛的前景是很不錯的,但是要想做起來還是太難了,我自己就是在農村養牛的。對於這行還是比較瞭解的。

    牛肉的市場確實很好,可以看到牛肉的價格一直都是居高不下,而且還在上漲,即使去年的時候中國已經放開了對美國牛肉的進口,但是牛肉的價格還是沒有下跌。中國的養牛行業確實是一個很大的問題,難以發展起來。現在即使國家在大力支援養牛行業,但是效果還是甚微。

    其中有幾個是很難解決的問題,一個就是成本太大,現在一頭牛的成本少說都要上萬了,就說一個一百頭規模的養殖場,因為自己的養殖場就是一百頭的規模,光是養殖場就是花了三四十萬,而且還是比較落後的養殖場,加上買牛,牧草,糧食,人工,藥等等加起來一百頭規模沒有上百萬肯定是不行的。這麼大的投資農村能投資的起有多少人呢?即使拿得出來這麼多,有多少人有願意拿這麼多錢投資一個高風險的產業呢?

    至於技術,銷路這些就不多說了,技術的話肯定是需要的,因為一旦出問題了,死一頭就是上萬的損失。銷路前面說了,現在只要有牛就能賣的出去。

    如果實在農村小規模養牛的話,還有一個很重要的就是要有好的養殖場地,養牛的成本大很重要的一個原因就是牧草糧食這一塊,所以要有好的養殖場第,就像北方草原那樣,能夠放牧的,這樣的話會大大降低成本。如果全部都是靠買的話,那麼成本就太高了,一頭牛一天的成本要十五塊左右。所以如果是在農村有很好的放牧場地,那麼還是可以養殖的,如果沒有這樣的場地,那麼就不要輕易地投資養牛了,風險太大。

    如果有一些養牛方面的問題,可以一起交流。養殖有風險,投資需謹慎。

  • 3 # 徽州山農小方

    記得小時候家裡養一頭牛,是用來耕田種地,而如今牛耕田現象逐漸消失,被機械裝置代替。

    黃山市黃牛肉市場,一般過了立冬至春節前,牛肉價位在40—45元一斤,而且一戶來個十來斤。一頭牛牽到農村現宰現賣,一個上午可以分完。

    當然,現在農村人嘴吃刁了,你那黃牛的的確確是放養的,一頭牛肉在200斤左右,有別於市場上的牛肉:大型肉牛圈養吃飼料新增劑為主,一頭牛至少五六百斤肉,我們管這牛“菜牛”,聞沒牛肉氣吃起來沒有牛肉味,味同嚼蠟!

    正因為如此,我們養殖基地從前年就開始養本土黃牛,大山深處放養,主要以山裡的斑茅、雜草為主,到了秋天各種樹葉都吃。

    冬季種植蘿蔔、黑麥草等作為飼料。

    以母牛為主,還生了幾頭小牛,自己繁殖牛群。

    常年野放在山林裡的土黃牛個體小,長的慢,整天就是爬山涉水,在山上吃山上的草喝山間的水,善於運動,善於攀巖。

    我們的牛還肩負著扛貨的任務。六里多崎嶇山路負重100多斤上山。

    現在養殖基地存欄近三十頭。

    當然牛肉價格會上漲,如果你養殖黃牛,前期投資挺大

    1、基地建設

    2、兵馬未動糧草先行

    3、剛斷奶的小黃牛近三個月三千起步

    5、養殖業張嘴就得吃,還有疾病預防。

    6、土黃牛至少要養兩年半以上才可出欄,生長緩慢,養殖週期長。這樣黃牛肉肉質口感鮮美無比!

    7、定位在牛肉高階品質上,那就要耐得住寂寞。

    8、養殖黃牛,投資需謹慎,選好黃牛種,價格定位,確立你採取的養殖方式。

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