豆科苦馬豆屬多年生草本植物、高20-60釐米。莖直立，具開展的分枝，全株被灰白色短伏毛。單數羽狀複葉，兩面均被短柔毛。總狀花序腋生，花冠紅色。莢果寬卵形或矩圓形，膜質，膀胱狀。種子腎形，褐色，花期6-7月、果期7-8月。 　　生境分佈:生於鹽化草甸、河灘林下，以及農田，溝渠邊緣。分佈於中國北方各地。蒙古、西伯利亞地區也有。 　　用途:飼用植物。全草、果入藥，能利尿、止血，主治腎炎、肝硬化腹水、慢性肝炎浮腫、產後出血。　　苦馬豆　　【別名】羊尿泡、馬皮泡、紅苦豆子、羊卵泡、尿泡草、羊卵蛋、鈴當草　　【來源】豆科苦馬豆屬植物苦馬豆Swainsonia salsula Taubert，以全草、根及果實入藥。秋季果實成熟後採果並挖取帶根全草，切段曬乾。　　【性味歸經】微苦，平。有小毒。　　【功能主治】利尿，消腫。用於腎炎水腫，慢性肝炎，肝硬化腹水，血管神經性水腫。　　【用法用量】 3～4錢。　　【摘錄】《全國中草藥彙編》 　　苦馬豆 Swainsonia salsula 　　屬種： Swainsonia salsula 　　屬名： 苦馬豆屬 Swainsonia 　　科名： 豆科 Leguminosae 　　屬種名定名： Swainsonia salsula (Pall.) Taub. 　　[ 形態特徵與分佈 ] 　　苦馬豆 　　Swainsonia salsula (Pall.) Taub. 　　多年生草本或半灌木，高25-50(70)釐米。莖直立，具開展的分枝，全株被灰白色短毛。奇數羽狀複葉；托葉披針形，小葉13-19，倒卵狀長圓形或橢圓形，長7-15毫米，基部近圓形或近楔形，先端鈍而微凹，有時具1小刺尖，兩面均被貼生的短毛，有時表面毛較少或近無毛。總狀花序腋生，比葉長；苞披針形，長約1毫米；萼鍾狀、5齒裂，花冠紅色，長12-13毫米，旗瓣開展，兩側向外反捲，瓣片近圓形，長約10毫米，寬約13毫米，頂端微凹，基部具短爪，翼瓣比旗瓣稍短，與龍骨瓣近等長；子房有柄，線狀長圓形，密被毛，花柱稍彎，內側具縱列鬚毛。莢果卵圓形或長圓形，膨大成囊狀，1室。種子小，多數，腎形，褐色。花期6-7月，果期7-8月。 　　生於草原、沙質地、鹼地或溪流附近。分佈於中國華北及西北，蒙古及蘇聯也有分佈。 　　地上部含球豆鹼，可用於催產、產後出血、子宮鬆弛及降低血壓，亦可代替麥角(含麥角鹼ergotine)，且毒性小，對胎兒無副作用。

帝王蟹素有“蟹中之王”之稱的帝王蟹因其碩大肥美，生長於寒冷的深海水域綠色無汙染而深受人們的喜愛和推崇。在大連若要親眼見到這深藏於海底的帝王蟹，那麼除非到“海之鄉”才能一睹這蟹中之王的風采。從加拿大直接空運過來的活帝王蟹，那飽滿鮮嫩的肉質經過廚師絕妙的調配，定能深深觸動您的味蕾，讓您感受到帝王蟹所散發出的蟹中王者的霸氣！如果生食，您將親眼看到帝王蟹那晶瑩剔透、令人垂涎欲滴的蟹脂蟹膏；而炭火烤的，僅從香飄滿屋、煙霧縈繞的蟹腿中便可嗅出帝王蟹那獨有的甜美氣息。

其含有豐富的蛋白質、微量元素等營養，對身體有很好的滋補作用。近年來研究發現，螃蟹還有搞結核作用，吃蟹對結核病的康復在有補益。 中醫認為其有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對於淤血、損傷、黃疸、腰腿痠痛和風溼性關節炎等疾病有一定的食療效果。