首先，你要註冊一個貿易公司，經營範圍是食品等進出口，範圍最好廣泛一些。其次，去海關申請自營進出口資格，然後瞭解你準備合作的食品工廠是否有食品商檢資質，這個可以從商檢局查到，貿易公司不能取得這個資質只有生產型企業可以。還要了解一下產品是否有退稅，如果有退稅你報價可以低一些，另外，用什麼幣種收匯，報價時考慮匯率風險

2015-2017年中國食品行業進口分析

中國糖及糖食進口規模分析

2016年12月份中國進口食糖21.65萬噸，同比2015年12月份減少56.73%，但高於2017年11月份的進口量(11月份進口13.5萬噸，10月份進口10.5萬噸，9月份進口49.75萬噸，8月份進口36.03萬噸，7月份進口41.93萬噸，6月份進口36.92萬噸，5月份進口13.55萬噸，4月份進口22.53萬噸，3月份進口20.96萬噸，2月份進口10.72萬噸)。

圖表：2016年進口食糖數量

由於國際糖價回升，2016年12月份中國食糖平均進口價格為526美元/噸，高於11月份的平均進口價(11月份平均進口價格為467美元/噸)。

2016年1-12月份中國累計進口食糖306.19萬噸，同比2015年減少36.8%，為2011年以來最低水平，2011年中國進口糖不足300萬噸，此後年年增長，2015年達到創歷史新高的485萬噸，2016年開始回落。

進口方面，泰國是中國糖及糖食自東盟進口的第一大供應地。2016年1月，中國自泰國進口糖及糖食0.06億美元，同比大幅下降72.32%，佔中國自東盟進口糖及糖食總額的54.55%。其次是馬來西亞，自馬來西亞的進口額為0.02億美元，同比下降23.46%，佔中國自東盟進口糖及糖食總額的18.18%。再者是自高棉的進口額為0.02億美元，同比激增92.55%，佔中國自東盟進口糖及糖食總額的18.18%。

乳、蛋、蜂蜜等食品進口規模

圖表：2015-2017年1-11月乳、蛋、蜂蜜等食品進口數量及金額

中國乳製品進口量依然旺盛。從2016年7月到2017年7月，中國進口乳製品增長19.2萬噸，增幅9%。所有主要類別進口全面增長，特別是乳清粉，嬰幼兒配方奶粉和全脂奶粉三項產品共計增加14%，約14.6萬噸。

2017年前三季度，經天津檢驗檢疫局檢驗檢疫的進口乳製品達26.9萬噸，貨值達7.53億美元，同比分別增長27.5%和72.0%。主要產品包括奶粉、乳清粉、奶油、消毒乳、乾酪等。進口國家主要有紐西蘭、德國、美國、愛爾蘭、法國、澳洲等。

從進口國家來看，紐西蘭佔據了天津口岸進口乳製品的半壁江山，德國、美國位於第二、三位。從產品來看，奶粉和乳清粉仍然是進口量最大的兩種乳製品，分別佔總進口量的48.8%和26.4%;與此同時，消費升級也使得進口乳製品結構升級也在加快，消毒奶、酸奶以及乾酪等高階產品增長明顯。其中奶油、酸奶漲幅最大，同比分別增長116.4%和100.7%，實現翻倍;乾酪、消毒奶共進口9993.7噸和1.75萬噸，同比分別增長64.5%和27.5%。

嬰幼兒配方奶粉受配方註冊政策落地的利好，進口也迎來拐點，同比增長17.0%。據分析，2017年初國內乳製品企業庫存量減少，進而促進了2017年天津口岸乳製品總體進口量增長;其次，乳製品消費需求旺盛導致進口量和價格持續走高。

中國可可及可可製品進口規模

圖表：2015-2017年1-11月可可及可可製品進口數量及金額

2015年中國可可及可可製品進口數量為1.71億千克，進口金額8.72億元，2016年中國可可及可可製品進口數量為1.48億千克，進口金額5.85億元，2017年中國可可及可可製品進口數量為1.42億千克，進口金額5.89億元，整體來看，可可及可可製品進口的進口趨勢呈下降趨勢。