首先增加蘋果質量，向無公害環保綠色純天然蘋果發展，口感適合大眾口味，老幼喜歡吃麵一點的，中青少喜歡吃脆甜點的，總之蘋果產品面向大眾，面向現代化，面向世界，面向未來，一句話面向消費者。

不管種什麼蘋果，首先要保證質量，品質，綠色，現在的人們都講究生活質量，對於食品安全與品質要求都提高了，將來綠色有機的食品會有很大的前景，再就是管理，一定要科學，減少藥物用量多用有機無機肥，相信付出總會有回報，加油

信濃黃蘋果發展前景，能超過維納斯黃金？

信濃黃蘋果～果實極耐貯藏，肉質脆，貯藏後果肉不發麵，果實略有香味，酸甜適口，果實黃綠色，不用上色，是平原果園的絕佳選擇。早果性、豐產性均好，適宜密植。可與中秋王，富士互相授粉。單果重300克，9月中旬成熟。這個品種很早在02年就有日本專家帶到河北衡水市桃城區河沿鎮植成苗了，而且通過幾年觀察對土壤要求不嚴格，抗寒，抗旱，抗病蟲，適應能力都很好。但到現在十多年了，市場上也不多見。

維納斯黃金蘋果～無酸味，甜味濃，有特殊芳香氣味，與金帥相似，果肉硬，果汁多、品質好。儲存期優於紅富士。

黃金維納斯蘋果在生長的第2年結果，第4年開始豐產，具有成枝力強、萌芽力強、易開花等優點，並且對土地的適應性極強，抗寒、抗病能力也遠遠強於其它蘋果品種，是目前少有的優質黃色蘋果品種。

其實兩種都是優質蘋果，按前景分析的話應該是黃金維納斯佔優的，第一因為維納斯黃金出身名門，其母本就是金帥，這個盤踞中國市場長達半個世紀的老品種。改良的品種更讓消費者接受。第二點經過那麼多年市面上能見度也大一點的也是維納斯黃金，說明市場接受程度會比信濃黃蘋果高！消費者認可。第三點作為高階蘋果品類消費者從表面名字去看維納斯黃金蘋果顯然更高階大氣上檔次！綜合以上幾點我覺得維納斯黃金前景更好。這就是我對兩個品類蘋果前景分析。

要確定一個蘋果品種的發展前景，一是它的市場潛力，二是它出眾的品質。

信濃黃是一個九月上旬前後成熟的黃色蘋果品種，恰逢其時，正值中秋和國慶市場水果需求的高峰，尤其北方的大量晚熟蘋果還沒有成熟，南方的柑橘和蜜橘沒有下樹，市場短缺，蘋果賣價高，自然果農收益好。

另外，信濃黃，顏色金黃，口感脆甜，出眾，而有別於普通的紅富士和紅顏色蘋果，更宜於受到中上檔層次消費者，求新求鮮的需求，由於口感更脆甜，在超市，回頭客多。

這兒有一則客商講給我的難忘故事。

在今年的蘋果銷售中，我意外地碰上了四川南充姓蔣的年輕客商。他說，在今年晚熟蘋果收購中，他們提前給乾縣某當地代辦預付了收果子的定金，每斤2.2元，大大超過當地普通蘋果的價格。這車早預付定金的蘋果，不需上色，競是不脫袋的黃蘋果――既普通的富士蘋果，適當延遲採收時間，顏色由白轉黃，口感脆甜，有人起了個漂亮的名稱――奶油蘋果！

這車蘋果，小蔣拉回去，很快批發給了超市，小賺不少。

這則故事，告訴人們，黃蘋果，作為蘋果市場的後起之秀，滿足中檔以上消費群體，求新求奇求特，市場潛力巨大。

而維納斯黃金，是一個偏晚熟的蘋果品種，一般在十月中下旬成熟，填補紅富士品種單一，極大地滿足不同消費者需求。

近年來，在山東的產地和市場，收購和銷售火爆，特別是用於贈親送友，供不應求，價格居高不下。

維納斯黃金，由於種種原因，果面易生果鏽，希望果農朋友，在實地栽培中，注意克服。而西農教授，趙政陽老師培育的瑞雪，果大面淨，沒有果鏽，果農朋友可以一試。

無論是信濃黃還是維拉斯黃金，各是不同時期成熟的蘋果品種，滿足蘋果市場週年供應的市場需求，在市場的地位，平分秋色！其各自發展前景，互不可取代。

同時，也是我們果農，面對目前蘋果市場紅富士品種單一，市場低靡，因地制宜，迫切需要蘋果品種結構調整，必然選擇的方向！

我的觀點，僅供大家參考，不足之處請各位朋友批評指正。