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  • 1 # 七彩生物界

    你說的情況,可能有關,但是最好去看醫生,不要隨意猜測,貽誤病情。

    1、香椿藥性屬於辛、苦、溫的特點。特別是藥性辛對於過敏體質、眼睛疾病,有一定的刺激特點,對於對於眼睛是有影響。具體請謹遵醫囑。

    2、香椿是著名的——發物。對一些陳年老病、慢性病、一些惡性腫瘤等等這些患者儘量不要食用,食用結果引起舊病復發或者加重。

    3、據科學研究,香椿的亞硝酸鹽和硝酸鹽含量比較高。這兩種物質朋友們都是比較熟悉的,所以吃香椿不要圖一時之快——嘴饞,圖新鮮,不焯水就吃,所以一定吃前焯水奧。同時不要吃剩菜,不要把香椿存放過久等等生活細節要注意。

    4、生活無小事,事事是學問,例如:剛才講香椿屬於發物,在生活中一些細節也要注意,例如:香椿回奶、香椿容易引起外傷發炎、糖尿病患者就不能吃等等。

  • 2 # 小水滴213269177

    香椿芽是一種非常好的菜,可以做出非常可口的美食。我從小就喜歡吃,每到春天清明節前後椿芽長到兩三寸長就掰下來,炒雞蛋·拌豆腐·掛糊油炸,那種味道很獨特,很能刺激人的味蕊,真是讓人百吃不厭。椿芽掰過後還會長出來,還能吃,就是葉子很大了也能吃。至於說副作用,起碼我是沒遇到也沒聽說過。

    前幾年從網上看到有人中毒,我認為那是不可能的,可能有人誤食了類似香椿芽的植物葉造成的。有一種臭椿樹發出的芽和香椿完全一樣,但是味道很難聞,小時候捱餓吃過,吃了腫臉,很難受,實際就是中毒。還有一種樹我不知叫什麼名,有人說叫火炬樹,發出的芽也和香椿芽完全一樣,味也很難聞,也有毒,不能吃。所以,奉勸那些對香椿芽不是很熟悉的朋友吃時好好聞一下,只要是和香椿芽不一個味就不要吃,千萬小心!

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