（1）綠竹。綠竹屬，合軸叢生，分佈福建、廣東、廣西、海南、浙江、臺灣等省（自治區）。筍期5月下旬至10月上旬，筍味甘美，為著名筍用竹種。
（2）麻竹。麻竹又稱六月麻、八月麻，牡竹屬，合軸叢生，分佈福建、廣東、廣西、貴州、雲南、臺灣等省（自治區）。筍期5～10月，筍質好，產量高，為優良筍用竹種。
（3）黃甜竹。黃甜竹又稱黃間竹，酸竹屬，單軸散生，分佈於江西、浙江、福建等省。筍味鮮美，為優良筍用竹種。
（4）雷竹。剛竹屬，單軸散生型，分佈於浙江、江蘇、安微及福建等省。3月初出筍，經人工覆蓋保溫、灌水保溼，可以提早至春節前20天出筍。筍鮮甜可口，為優質筍用竹種。
（5）甜筍竹。甜筍竹原產於江蘇、浙江等省。筍期4月中旬，筍極鮮美，是優良的筍用竹種。杆可作材或用於編織或用於製作竹器。
（6）霞早綠竹。一般4月開始發筍，比普通綠竹提早1個多月。6～7月份進入產筍高峰期，9月上旬（白露）後逐漸減少到10月（霜降）基本結束。霞早綠竹發筍早、產量高、筍質優等優良性狀相對穩定，成為變異新品種。
（7）吊絲單竹。吊絲單竹為中國特產的叢生竹種，主要分佈兩廣，湖南省道縣以南地區均有栽培，長沙有引種。夏秋出筍，筍期長（5～9月），筍味鮮美可食。
（8）毛竹。毛竹又稱楠竹，剛竹屬，地下莖單軸型，除海南島外全國大部分地區均有分佈，宜作筍材兩用林經營。秋冬季節竹筍在土中生長，不出土面，稱為冬筍；4月初竹筍長出土面為春筍；7～8月還有鞭筍。
此外，哺雞竹、石竹、淡竹、桂竹、毛金竹、大頭典竹等都是優質筍用竹。
（1）綠竹。綠竹屬，合軸叢生，分佈福建、廣東、廣西、海南、浙江、臺灣等省（自治區）。筍期5月下旬至10月上旬，筍味甘美，為著名筍用竹種。
（2）麻竹。麻竹又稱六月麻、八月麻，牡竹屬，合軸叢生，分佈福建、廣東、廣西、貴州、雲南、臺灣等省（自治區）。筍期5～10月，筍質好，產量高，為優良筍用竹種。
（3）黃甜竹。黃甜竹又稱黃間竹，酸竹屬，單軸散生，分佈於江西、浙江、福建等省。筍味鮮美，為優良筍用竹種。
（4）雷竹。剛竹屬，單軸散生型，分佈於浙江、江蘇、安微及福建等省。3月初出筍，經人工覆蓋保溫、灌水保溼，可以提早至春節前20天出筍。筍鮮甜可口，為優質筍用竹種。
（5）甜筍竹。甜筍竹原產於江蘇、浙江等省。筍期4月中旬，筍極鮮美，是優良的筍用竹種。杆可作材或用於編織或用於製作竹器。
（6）霞早綠竹。一般4月開始發筍，比普通綠竹提早1個多月。6～7月份進入產筍高峰期，9月上旬（白露）後逐漸減少到10月（霜降）基本結束。霞早綠竹發筍早、產量高、筍質優等優良性狀相對穩定，成為變異新品種。
（7）吊絲單竹。吊絲單竹為中國特產的叢生竹種，主要分佈兩廣，湖南省道縣以南地區均有栽培，長沙有引種。夏秋出筍，筍期長（5～9月），筍味鮮美可食。
（8）毛竹。毛竹又稱楠竹，剛竹屬，地下莖單軸型，除海南島外全國大部分地區均有分佈，宜作筍材兩用林經營。秋冬季節竹筍在土中生長，不出土面，稱為冬筍；4月初竹筍長出土面為春筍；7～8月還有鞭筍。
此外，哺雞竹、石竹、淡竹、桂竹、毛金竹、大頭典竹等都是優質筍用竹。