百度一下，會發現中醫騙子有如下多種回答：

一、咖啡，通常指的是經過焙烤熟了的咖啡豆。其味苦，其氣香，其色黑，故咖啡性溫，入通十二經，可升可降，可散可收。昇陽而不留熱，溫熱而不燥，化溼而不伐氣，散結而不傷血；其功效似附子，作用緩和，無毒性，且有顯著的止痛效果，是附子所不及。

二、咖啡豆取自咖啡樹的果實，色紅赤屬火，入心、氣焦苦、併入大腸徑，性味辛甘苦澀，炒燥焦。甘醇味有補養及緩和作用，能緩和疼痛，辛味發散行氣作用，能透過腦血屏障，治療表風熱、頭痛、苦味有燥溼與瀉下作用，能治療熱症或溼症。

中醫所謂植物的性味歸經，如果是古醫書中有記載的，則必須死守，不敢妄自更改。咖啡在古醫書中沒有記載，那就全憑中醫個人的主觀感覺和看法了，所以不同的中醫就會對咖啡有不同的定性。比如：

一、在味的定性方面：一箇中醫嚐了咖啡，覺得味苦，那麼咖啡就是味苦；另一箇中醫嚐了咖啡，覺得辛甘苦澀，那麼咖啡就是味辛甘苦澀；如果第三個中醫嚐了咖啡，覺得咖啡酸苦，那麼咖啡就是味酸苦。總之全憑中醫的舌頭敏感度，隨便說，反正沒人管。

二、在性的定性方面更是隨意。有的中醫會根據咖啡產於熱帶或亞熱帶地區，而說其性寒或性微寒；有的中醫則根據別的理由說其性溫。可以隨便說，反正沒人管。

三、在歸經方面，有的說咖啡入心經、入大腸經，有的說入通十二經。都可以隨便說，反正沒人管。

知道中醫為什麼如此尊古守古嗎？為什麼不敢對古人已經定性的各味中藥重新進行性味歸經定性嗎？這是因為，只要重新定性，那麼就會千人千種定性，再也定不下來了。所以必須尊古，誰也別惹事，大家定寧。