題主的營養意識特別好，早餐是非常值得重視的，吃好早餐對減輕孕吐反應、降低低血糖發生率都是有益的，孕媽媽身體好了，寶寶自然就發育的好了。

最簡單的早餐可以是這樣的：

1、1杯牛奶或者1杯豆漿，補充鈣質。

2、饅頭或者麵包片、米飯，補充碳水化合物。

3、雞蛋補充蛋白質和鐵

4、少量蔬菜補充維生素、膳食纖維。蔬菜一般選擇新鮮的綠葉蔬菜，如菠菜、油菜、油麥菜等。炒菜時如果加點肉，又增加了一些肉類蛋白。

5、飯後加新鮮水果，如蘋果、橙子等，補充維生素。

只是在原來基礎上增加一些牛奶、蔬菜和水果，也是很容易做到的。

我在孕早期的時候，口味變得很差，只有少數幾樣菜能吃，最喜歡吃的還有這些：

五香煮花生、蔬菜雞蛋軟餅、五穀雜糧粥、蒸土豆、煮玉米、炒栗子。

每天早上吃一些含蛋白質、碳水化合物的食物還可以緩解噁心症狀。

總之，特想吃的就都可以找來吃，避免咖啡、酒精、濃茶、油炸、油膩、辛辣、寒涼食物即可。

發現早孕想要優生優育的準媽媽應有以下應注意事項:（1）孕前三個月開始每天補充葉酸0.4～0.8mg至孕3個月，有條件者發現懷孕後可加DHA並且繼續服用含葉酸的複合維生素至分娩後，4個月開始補鈣。 （2）避免接觸有毒有害物質（如放射線、高溫、鉛、汞、苯、砷、農藥等），避免密切接觸寵物排洩物。 （3）慎用藥物，避免使用可能影響胎兒正常發育的藥物，必須用藥時提前諮詢醫師。 （4）改變不良的生活習慣（如吸菸、酗酒、吸毒等）及生活方式；避免高強度的工作、高噪音環境和家庭暴力。 （5）保持心理健康，解除精神壓力，按時作息，均衡飲食營養，多吃新鮮的蔬果瘦肉蛋奶製品，無特別要忌嘴的食物。

由你說的情況看，因為發現懷孕後還需工作到生產，目前早上沒時間準備豐富的餐點，建議如下:繼續補充葉酸到孕期三個月左右，根據自己的生活飲食習慣，適當的食用清淡飲食，預防孕吐。上班期間增加水果（主要是蘋果，香蕉，櫻桃，橘子，葡萄等平性水果，如不喜歡吃水果，可買個簡易榨汁機）和牛奶加餐即可。放鬆心情，早睡早起，中午適當午休。

PS:買個可定時的燉鍋，晚上把材料放入，一早起床就可以食用。在外面購買快餐，儘量選擇中式早點和餐食。對於西式快餐和有新增劑的西式糕點儘量不要選擇。

各方面多攝入，如果條件允許可以運動運動，比如維生素就會缺失非常快，蛋白質嬰幼兒極其重要，孕婦還多要吃多不飽和脂肪酸，能囤積多少就囤積多少，因為含有大量DHA對嬰兒大腦發育極為重要。

這個時候沒有侷限只要你自己喜歡吃的都可以入手。最好是葷素搭配，水果，牛奶都吃些。不挑食就是對寶寶最好的愛，他什麼都吸收了，那樣也會更加健康。

我個人建議，孕早期還是可以吃豐富些。可以適當的在自己的食譜新增一些自己沒有的。這個可以完全根據自己本身的情況來定。如果覺得沒有那麼多時間去吃東西，可以試著買一些乾貨（比如，核桃幹，杏仁幹，葡萄乾之類的）放在身上當零食吃。

我自己的話，因為懷孕的時候，前期孕反應不大，對於吃的東西基本沒有限制。生下來的寶寶也特別健康。後期還是純母乳餵養到一歲半。所以你說的推薦食譜，我從我自己的角度和孩子吸收營養的角度來講。

其實，在懷孕和育兒這件事情上面，我們很多都無需去聽別人的。很多的經驗都是別人說的。未必是就適合自己，找到適合自己的生活方式真的挺重要的。

一個孕媽咪，首先得心態好，你的良好心態會很直接的影響孩子。所以，回到你問的話，吃自己愛吃，做自己愛做的事情，哪怕沒有機會可以時時做。也可以在一天的時間留點給自己。

我的答案純屬自己的閒言碎語，喜歡的話可以看下，不喜歡的話也可以不採納。