概述

一聽到瘋牛病這個詞，大家可能第一時間會想到精神方面的疾病，實際上也的確如此，瘋牛病是一種神經系統發生了病變的疾病

這種疾病大都發生在牛身上，人有很小的可能性會感染瘋牛病，一旦感染，那麼人的大腦就會受到一定程度的損傷，嚴重的甚至會死亡，那麼，對於瘋牛病來說，我們該如何預防呢，還有瘋牛病具體有哪些護理措施呢，下面就詳細說下。

步驟/方法：

1 瘋牛病，現在比較認可的病因是“瘋牛病因子”，這種因子並不像病毒或者細菌那樣容易消滅，一般來說，當一頭牛感染了瘋牛病因子後，可以在它主要部位看到瘋牛病因子，例如腦組織，眼睛等。

2 預防瘋牛病的發生，首要任務就是要防範其傳播，例如一旦發現有瘋牛病病例出現，那麼對於危險係數高的牛雜碎，建議不要喂其他動物，不然會容易傳播，並且不能食用特殊的牛，放到食物鏈以外才行。

3 由於瘋牛病因子非常的難以消滅，那麼我們特別要注意食用牛肉的時候要保證牛肉的安全，例如可以高溫，不過這種方法不靠譜，主要是靠國家自己進口牛肉的檢疫以及平時對牛肉安全的防範。

注意事項

瘋牛病是一種多發於牛的神經系統疾病，人也有可能感染，想要防範，首先要做好禁止瘋牛病傳播的措施，另外國家要加強進口牛肉的檢疫，國內的牛肉也要經常進行檢疫。

中國就沒有發生過瘋牛病，那是歐洲國家的傳染病，還沒有傳染到我們國家，國家防控的比較好，不需要考慮這個問題！

瘋牛病的預防方法包括：

（1）遇到患病和疑似患病的畜類，一律屠殺，並對屍體進行焚燒處理，不讓瘋牛肉流入市場。

（2）全面禁止使用骨粉、肉骨粉等由動物的組織製作的飼料（動物源性飼料）投餵牛、羊等反芻動物，阻斷傳染途徑。

瘋牛病的得病原因：

瘋牛病，即牛腦海綿狀病，簡稱BSE。醫學家研究證實，牛患BSE，是癢病傳到牛身上所致。癢病是綿羊所患的一種致命的慢性神經性機能病。其實癢病的發生已有兩百餘年的歷史。不過，醫學界至今未能找到導致癢病的根源，因此，瘋牛病的病原也就難以確定。

瘋牛病的症狀：

醫學家們發現BSE的病程一般為14～90天，潛伏期長達4～6年。這種病多發生在4歲左右的成年牛身上。其症狀不盡相同，多數病牛中樞神經系統出現變化，行為反常，煩躁不安，對聲音和觸控，尤其是對頭部觸控過分敏感，步態不穩，經常亂踢以至摔倒、抽搐。發病初期無上述症狀，後期出現強直性痙攣，糞便堅硬，兩耳對稱性活動困難，心搏緩慢(平均50次/分)，呼吸頻率增快，體重下降，極度消瘦，以至死亡。經解剖發現，病牛中樞神經系統的腦灰質部分形成海綿狀空泡，腦幹灰質兩側呈對稱性病變，神經纖維網有中等數量的不連續的卵形和球形空洞，神經細胞腫脹成氣球狀，細胞質變窄。另外，還有明顯的神經細胞變性及壞死。

瘋牛病的預防和治療：

慕尼黑大學12月1日釋出訊息說，該大學和波昂大學以及馬普研究所的研究人員合作，從被感染了Scrapie病毒的實驗鼠腦蛋白分子中發現了一種物質，這種物質能明顯延長被感染的實驗鼠的生命，並可以製成疫苗用來預防和治療瘋牛病。Scrapie病毒是瘋牛病病毒和人類克雅氏病毒的一種變種。

導致瘋牛病的帶病毒蛋白質分子會感染大腦中健康的蛋白質分子，引起連鎖反應和破壞腦組織，患瘋牛病的牛會因肌體和腦組織損害而很快死亡。然而，研究人員在感染了Scrapie病毒的實驗鼠身上發現，即使實驗鼠腦組織中沒有健康的蛋白質分子，依然能夠很好地存活。據此，研究人員從實驗鼠的腦細胞中提取到了這種特殊物質。

慕尼黑大學的研究人員稱，利用這種物質製成的疫苗，能有效地預防瘋牛病，但能否用於人類預防和治療克雅氏病還需深入研究。