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1 # 崔自信
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2 # 設計小知識哈哈哈
一個餐館的設計,首先我們需要確定他的一個定位究竟是什麼?然後他的設計風格是什麼?接著我們才有可能去談預算,談各種裝修類的問題,唐灣預算談完裝修類,然後我們要去他被她的風格,他究竟是一個什麼樣的風格,她的so眾年齡段究竟是在什麼樣的,然後他要針對哪樣的人群,究竟是屬於高階,中端,低端哪種情況下,那麼這個時候,餐館的設計也是不同的,需要我們在不同的情況下做出一些不同的方案,進行一個設計,一個好的設計,不僅僅說她滿足了人類最基本的一個需求,他在滿足基本需求的情況下,他還要提升一些生活的品質,而且一個好的設計的話,它可以讓在吃飯的這些顧客在這個餐館中感到有一定的舒適性,以及一個家的感覺,這個時候,一個餐館的設計來說,還是說得上比較完美的一個設計了
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3 # 家裝與藝術
1、整體風格
新房裝潢需要先定風格,餐館也是一樣的。大家在開工前需要根據餐館的目標客戶來定位餐館的裝飾風格,這是因為不同年齡的客戶在消費的層次上和喜好上有大的區別的。對於80、90後來說,他們往往喜歡比較新潮、個性的就餐環境,而對於60、70後來說,他們一般事業有成,性格穩重,因此他們比較喜歡安靜、舒適的就餐環境。
2、主題文化
大家在確定了大概的風格後,下一步就是根據餐館的實際情況來定位其主題文化了。這個環節是極為重要的,這是因為不管是裝修的風格,餐廳的佈局,軟裝配飾的搭配,甚至於餐牌的平面設計都是要圍繞核心展開,讓消費者進入餐廳便被濃濃的主題文化所吸引,並展開相關話題的討論。
3、燈光
大家在對餐館進行裝潢時,還應留意一些小的細節,比如說燈光的選擇和搭配。燈光是餐館裝潢中很重要的環節之一,不同區域的燈光都是不一樣的。這些都關係到人們感官上的體驗。另外主題餐廳燈具的使用也是要經過幾個環節的訂購了。這樣就包含了如何搭配燈光等軟裝了。具體燈光可以根據自己的來定位瞭解決了。
4、桌椅選擇
餐桌大小應該結合整體空間面積來選擇,進行合理安排,切記不能在小空間放置過大的餐桌,容易影響整體空間的美觀度,還不方便消費者進出。但是很多商家在購買時,不太確定尺寸問題,因此在購買前,可以先將空間進行測量,到傢俱市場中,進行尺寸大小比較。餐桌一般是和餐桌配套的購買,但是也有一些商家進行創新,採用不同材質造型的餐椅組合搭配。但是在選購的時候,應遵循人體工程學,椅面和桌面高度落差在30釐米上下較為合理,低於或者超過這個高度,長時間會讓人坐著不舒服。
5、服務標準
餐館從本質上來講是屬於服務行業,因此餐館在裝潢時,在保證風格的前提下,要考慮到服務的定位。即使餐館的面積比較小也沒有關係,可以儘量裝修的舒適些,讓顧客可以感受到就餐的方便,就成為可以讓飯錧有更高商業價值的體現,這也是專業標準中的要點與特色。
6、餐館管理的方便性
一般來說,每到用餐高峰期的時候,餐館裡的客人便比較多,這樣會造成管理上的難度。因此大家在對餐館進行裝潢時,應用專業的標準來進行全面的設計裝修,還必須要考慮的要點之間,就是要考慮管理的方便。風格是格定位,而飯館裝修設計中的服務體現,是客戶的定位,最終管理便捷與安全也要考慮進去。
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很高興回答這個問題.首先好的空間設計源自於自身的定位.首先餐館的型別:是中式?還是西式?還是快餐?面積有多大?層高多少?周邊環境是什麼樣的?排汙通風問題?這些看似不經意而且很常見的問題是直接影響到空間設計的.比如定位中餐館.可以融入中式元素.一些木製雕花.儒雅的牆面.文化磚的點綴等等.還要考慮一個佈局問題.畢竟作為餐館來說還是要考慮一個翻檯率的.怎麼樣的佈局適合。怎麼才能把空間最大化.怎麼才能打造合理融洽的就餐環境.後期的軟裝也是很有必要的.任何空間設計都要考慮動態+靜態的結合.總而言之.穿西服鞋子不可能是拖鞋.這也是設計的核心所在.作為公共空間.也要考慮一些後續的安全隱私問題.畢竟是盈利性都喜歡生意興隆.財源廣進.所以室內風水學也是很有必要融入進去的.希望可以採納