豬一天就是吃了睡，睡了吃，不胖都不行啊，何況主人還搞些什麼飼料來吊它們的胃口，吃的好，喝的好，不長肥點兒，主人還不高興呢

糠是小麥種子、黑麥種子或其他禾穀的碎裂皮層，用砂輪磨削糙米外表皮所脫落的淡棕色層（皮層和胚芽），主要是用來餵養家畜之用

糠俗稱“青糠”、“全脂米糠”或“細糠”，是糙米精加工過程中脫除的果皮層、種皮層及胚芽等混合物，混有部分少量碎米。米糠中含有的硒、鐵、鋅、鈣、銅、錳6種礦物質營養元素均大大高於精米。米糠中6種元素（注：米糠中含有的磷元素基本上是以植酸磷的形式存在，需要有相應的植酸酶作用之後才能被動物機體所利用）的含量依高低排序為鈣、錳、鋅、鐵、銅、硒；米糠中的錳和鐵的含量分別為精米的13.1倍和12.8倍，銅、鈣、鋅、硒的含量分別為精米的7.5倍、5.1倍、3.6倍和2.7倍，而硒、鐵、鋅、錳和鈣是動物機體容易缺乏的營養元素。所以，米糠的營養價值在某種程度上比精米還要。

豬吃了這個，加上它吃飽就睡，能不胖嗎？

對於這個感性的話題，我先用理性的原理來解釋下吧。

豬吃下去的食物，被消化掉後，一部分用來維持生命，一部分變成能量，一部分排洩掉，多出來的才會去長肉。

你所說的這些東西（糠、水草（水花生）、或者南瓜、曬乾儲備的山芋幹煮成的豬食），都是食物，都含有蛋白質和澱粉，和玉米的區別可能就是含量的問題吧。含量少，可以用數量彌補啊，豬的採食量可是非常大的。

素和葷的區別只是動物蛋白和植物蛋白的區別。只不過動物蛋白裡面美味的氨基酸高點，又是同源性的，所以好吃，外加好吸收。

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這樣基本原理闡述完了，可以直接看結論了。

你說的這些東西含有澱粉，蛋白質等等一系列營養物質，豬大量採食後自然也會長胖

豬每天只吃糠怎麼都能長那麼肥呢？

這是不可能的，糠有什麼營養呢？豬每天只吃糠咽菜只能填飽肚皮，根本沒有多餘的營養素來長肉。而且糠粗纖維含量高，能加快食糜的排空速度，影響別的營養素的吸收。

糠是水稻的加工副產品，稻糠分為礱糠和米糠，一般100公斤稻穀出米72公斤，礱糠22公斤，米糠6公斤。米糠是大米精製時產生的果皮、種皮、外胚乳和糊粉層等的混合物。米糠營養價值高，含有粗蛋白質10.8%、粗纖維11.5%、鈣0.21%、磷1.44%。礱糠營養價值差，含有粗蛋白質3.5—7%、粗纖維31—41%、鈣0.23—0.43%、磷0.21—1.6%。

礱糠的有機質消化率僅16.5%，僅高於木屑，根本沒有多少營養價值。豬如果每天只吃礱糠是不可能育肥的，如果吃米糠是可以長肥的。

新鮮米糠適口性好，適宜餵豬，但是喂量不能過多，過多會產生軟脂肪豬肉。新鮮米糠含有不僅多的脂肪，天熱時容易變質。用米糠餵豬，適宜佔飼料的25—30%，肥豬育肥期，米糠的用量在15%以下，仔豬喂量超過30%會腹瀉。

豬隻吃糠也長膘，但難以育肥。因為麩糠裡本身就含有營養成份，米糠裡常夾雜有碎米和米皮等，都屬於高營養物質。農村餵豬也沒有隻喂米糠的，還有青飼料，泔水等，尤其是泔水，裡面還有剩菜剩飯，油鹽等物質，營養更高。

農村餵豬，一般分為三個階段。第一階段，捉來仔豬的時候，要保苗，給豬喂一些較好的食物，以防仔豬離窩後暴瘦，造成僵豬苗子。待仔豬達70斤左右的時候進入第二段，這一階段一般僅喂米糠，青飼料，泔水等，讓豬體瘦下來長架子，這在農村叫漂架子。待豬長到一百七八十斤的時候，再進行催肥。這時候一般都要給豬增加營養，加喂糧食，紅薯，南瓜，油餅等食料，迅速將豬催肥。一般農戶個體自養的土豬，要達到三百斤左右才宰殺，這樣的豬受殺，出肉率高，而且肉質老煉，肉味鮮美。這樣的豬肉才是正真的土豬肉。儘管價格要比養豬場的高出好幾元。但在農村仍然是供不應求。