茶葉的包裝袋上應標明哪些內容？

產品名稱:

生產日期：

原料發酵日期：

配料：

原料產地：

產品執行標準號：

食品生產許可證號：

淨含量：

產地：

貯存條件：

保質期：

委託方：

地址：

電話：

生產商：

生產商地址：

茶葉是屬於食品類的，所以茶葉的包裝袋標籤的要求，應按照食品安全國家標準《預包裝食品標籤通則》的規定來執行，具體請參閱標準GB 7718—2011。

這裡簡要的摘錄一下茶葉包裝標籤的所需內容：

食品名稱：這個茶葉叫什麼？

配料：用什麼原料製作的？

生產日期：何時生產的？

保質期：能存多久？

淨含量及規格: 包裝的規格和淨重量

生產商和（或）經銷商的名稱：誰生產的？

地址及聯絡方式：哪裡生產的？

貯存條件：儲存要求？

食品生產許可證編號：生產廠家的SC編號

產品標準編號：產品遵從的國家標準

此外各位茶葉還有相應的標準規定的，不僅要符合國家標準的要求，還有符合相應的茶葉標準的要求，比如普洱茶的GB/T 22111—008，綠茶的GB/T 14456-93等等。

請務必保證資訊的準確和方便識別，以便消費者可以輕鬆的瞭解產品的相關資訊。好的食品標籤有畫龍點睛的作用，要準確醒目易認。

一般標準的茶葉包裝資訊包含以下內容（舉例）

產品名稱：安溪鐵觀音

配料：精選鐵觀音

生產日期：2018年10月15日（秋茶）

保質期：540天

淨含量: 500g

規格：“私藏”手提袋禮盒裝

地址及聯絡方式：安溪縣感德鎮龍通村科桶溪

貯存條件：冷藏

食品生產許可證編號： SC11435052400419

產品標準編號：GB/T19598

叨叨幾句：

除了大的生產廠商，一般的茶商很少有統一的包裝，因此就很少會有類似的資訊，如果有也就賣茶袋裝時候封口，加個標籤貼在包裝袋上。不過這些問題對懂茶的人好像不是什麼問題。

生產日期除了鐵觀音等少數茶葉一年可以生產幾季，比如綠茶，大多數茶就是當年的清明到穀雨這段時間前後，明前做部分高檔茶，清明後到穀雨前是大宗茶的主要採摘時間，新葉摘下來為了保持鮮香，也是很快就會加工炒制，生產日期自然就在左近。這個生產時間，或者說茶葉採摘時間，往往決定了茶葉的等級，拿富溪產的黃山毛峰舉個例子，特一級採摘是在清明前，也有叫開園茶的；特二級就是明前茶；特三是清明左近；一級是穀雨前；二級三級是穀雨期間。所以很多茶葉一旦定了等級，生產日期就不言而喻了。很多超市茶包裝上註明的實際是袋裝時間，並非茶葉生產時間。

產地來說，大部分茶葉的名字就涵蓋了一個比較寬泛的產地，比如西湖龍井（杭州西湖）、黃山毛峰（安徽黃山）、安溪鐵觀音（福建安溪）、太平猴魁（安徽黃山，原太平縣）、六安瓜片（安徽六lu安）、君山銀針（湖南洞庭君山）、信陽毛尖（河南信陽）。當然，如果你喝茶比較講究，除了這個寬泛的產地，還會注重“原（源）產地”一說。比如黃山毛峰，黃山是個很大的範圍，但是公認的原產地主要就是湯口、富溪、歙縣大谷運等幾處，所以講究的話買茶之前會問明鮮葉是不是從源產地收來的，這個說實話可能是土壤或者茶種的原因，味道確實不太一樣。有些原產地茶葉因為範圍小，物以稀為貴，價格甚至可能翻翻，比如猴坑手工的太平猴魁和周邊非原產地布尖的價格那就是天壤之別，再比如武夷山的那幾棵大紅袍……

保質期就更不用說了，除了白茶、普洱這些，一般茶葉看儲存良好也就是一年或者稍長一些，但是儲存時間越長茶葉鮮香自然就會有損，一般都是當年買的茶喝到第二年清明就換新茶了。