血糖高得按醫生開的營養餐來，水果一般就是蘋果和青瓜，蘋果含糖不能吃多，一天最多兩個一般大小的果子，另外吃飯也不能多，青菜最好水煮加一丟丟鹽就好，大蝦每餐五六隻，基本就這些哦，燕窩吃不要放糖，花膠，海參不要煲油膩了。

食物當中影響血糖的因素，主要是碳水化合物，特別是精純的碳水化合物，很容易升高血糖。

因此孕期高血糖主要是要控制食物當中碳水化合物的攝入，因此所吃的食物主要是要低碳水化合物，或者是低 g I 食物，結合少吃多餐，粗細結合的飲食原則，是沒有問題的。那們我們來看一看這三種食物的營養成分是什麼樣子的。

●花膠

它的主要成分為高階膠原蛋白、多種維生素如維生素E及鈣、鋅、鐵、硒等多種礦物質。其蛋白質含量高達84.2％，脂肪僅為0.2％，是理想的高蛋白低脂肪的健康食品。

●燕窩

水溶性蛋白質、碳水化合物；微量元素：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進人體活力起重要作用的氨基酸（賴氨酸、胱氨酸和精氨酸）。

●海參

營養價值

1、海參含有較豐富的蛋白質，較少的脂肪和膽固醇。

2、海參號稱“精氨酸大富翁”。含有8種人體自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、賴氨酸含量最為豐富。

3、參含有豐富的微量元素，尤其是鈣、釩、鈉、硒、鎂含量較高。海參所含的微量元素釩居各種食物之首，可以參與血液中鐵的運輸，增強造血能力。

4、含有特殊的活性營養物質，海參酸性粘多糖，海參皂甙（海參素、海參毒素），海參脂質，海參膠蛋白，牛磺酸等。

孕期血糖高，可以吃花膠、燕窩和海參嗎？答案是肯定的，以上營養品都是滋補型的，性平，對孕婦和胎兒沒有任何副作用，如果條件允許的話可以常吃。

注意:如果對異常蛋白質敏感的人需要慎食。

三種都可以食用，但是不建議同時實用，只吃燕窩就好，燕窩裡面已經包含其他兩類裡面的礦物質和氨基酸等等，燕窩中的氨基酸可以益智補腦，對於孕婦有保胎補胎的作用，對於嬰幼兒有開發大腦的作用。大補傷身，單一的補充，適量而為，才能達到最好的效果。

如果媽媽孕期高血糖，要特別注意飲食

首先要住注意少吃含糖的東西就可以了，還有主食不能過量，最好不要吃香蕉和葡萄（含糖非常高），不喝含糖的孕婦奶粉（可以用低脂純牛奶代替），水果1天一個，最好是蘋果和橙子。 另外，南瓜雖然甜，但是可以放心食用，因為它的那種糖是直接轉換的，糖尿病人都可以吃的。

注意下列事項，基本可以控制住：

豆魚肉蛋家禽的瘦肉等蛋白多；肥肉油膩的脂肪多（可能還有一些植物類脂肪，比如炒菜的油）。

2）減少澱粉不能過量，如果身體需要的熱量大部分轉而由蛋白來提供的話，在轉化的過程中血液中會產生呈酸性的酮，而這個對嬰兒是非常有害的，可能導致中毒後遺症就是大腦發育受阻。因此要把握一個平衡。

3）三餐一定不能過量，基本維持7、8分飽。但記得隨身帶著一點的甜食或糖果點心。因為一般的血糖高的人士，往往容易出現低血糖的症狀，就是起伏變化很大，一旦飢餓，會出現比一般人厲害的暈眩手腳發冷無力的感覺，這個時候就要靠供熱快的糖果點心來救急。平衡血糖的好辦法是少食多餐，不然對孩子會有很大的影響。

血糖高孕婦的食譜要點 :

一:少吃多餐,每天進餐次數延長為6次.每次數量相對減少.

二. 禁止食用:1.白砂糖,綿白糖,紅糖,冰糖,硬糖.

2.甜食類(飲料),巧克力,甜餅乾,甜麵包,蛋糕,蜂乳,蜂蜜,番茄醬,等

三.澱粉高類食物-蠶豆,發芽豆,土豆,山芋,芋艿,粉皮,涼粉,烤夫,水面筋.

四.油脂類--花生,瓜子,核桃仁,松子仁 需要注意:

1.早飯要幹一些

2.湯以素湯為主,少食排骨,骨頭湯.

3.適當增加室外活動,尤其是餐後散步

五，花膠，燕窩等補品，也建議儘量少吃活著不吃