這與《過午不食》有著密切關係。從午時起，一直到亱裡子時，人體開始排除體內的垃圾和毒素，不應該再吃東西了／這個時間比較固定，所以佛教弟子在這個時間不吃東西讓體內垃圾和毒素排除體外。以利身體健康。

實際上中醫根本沒有什麼晚上11點肝臟排毒的說法。你想想，古代是按一日十二時辰計算，哪來什麼晚上11點的說法。中醫講究順天意，把人體和世界聯絡起來，很多東西都是透過類比做的結論。比如天地五行，人體五臟。肝臟的生理特性是主升主動，喜條達而惡抑鬱。肝臟屬木，最多也就得出肝臟有生生不息的功效，中醫甚至沒有排毒的概念。

現代醫學透過解剖試驗，也沒有得出肝臟排毒的結論，肝臟只有在喝酒的情況下會起到分解酒精的作用，能跟排毒捱上邊。你身體的所有有害物質都是透過尿道和肛門排出體外。

所謂11點排毒以及什麼各個器官的工作時間表只是所謂的養生磚家的炒作，還要借中醫的名頭，就是利用華人迷信中醫的心理。大部分這種專家必然會推銷所謂的排毒口服液。你身體的各個器官無論何時都是在工作的，任何一個器官歇一下你都受不了。不睡覺最多讓你腦袋得不到休息，不會對其他器官有任何影響。當然腦袋得不到休息已經夠嚴重了，腦袋本來就是協調各器官的器官。

【本期名醫】於紅 瀋陽市第六人民醫院中醫肝病科科主任，主任中醫師，醫學碩士，瀋陽市名中醫

肝臟雖然擔負著人體非常重要的工作，但相對其他身體器官，肝臟可以說是“沉默的器官”，不像其它器官，如呼吸器官一肺出現問題會表現咳嗽、憋氣等症狀，消化道出現問題有腹痛、腹瀉等訊號告知我們它們出現了狀況。

而肝臟沒有任何訊號，尤其在疾病的早期，如果症狀顯示則說明它已超出了負荷。

因為肝臟本身它沒有痛覺神經，只是它的表面有一層包膜是有神經的，所以肝臟對一些“小毛病”沒有明顯的疼痛感覺，一旦感到肝區疼痛，那就是肝臟大小發生了變化牽動了周圍的組織和肝臟的外膜所致。 此外，肝臟的代償能力很強，只要有30％的肝組織在起作用，就可以維持日常生活，因此肝臟被稱為“沉默的器官”。

《黃帝內經》中說：“人臥血歸於肝”，夜間23時至凌晨3時是經脈執行到肝膽的時間，現代醫學研究證實，睡眠時進入肝臟的血流量是站立時的7倍。

流經肝臟血流量的增加，有利於增強肝細胞的功能，提高解毒能力，並加快蛋白質、氨基酸、糖、脂肪、維生素等營養物質的代謝，從而維持機體內環境的穩定； 研究表明，高質量睡眠可使體內各種免疫物質的分泌量增加，白細胞、巨噬細胞的吞噬能力增強，能抵禦多種致病菌的侵襲。

因此，我們每一個人 都要養成有規律的生活習慣，避免過度勞累。

其次注意調整睡姿， 肝經在人體兩側，因而在側臥的時候，血自然就歸到肝經裡去了。“肝主藏血”，血一歸到肝經，人體就能安靜入睡，並開始一天的造血功能