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  • 1 # 悠悠一語

    人心險惡,我估計很多朋友都有過買到假貨的經歷!在光怪陸離,品種繁多的紅酒行業,拉菲深得華人人心,不管是上層人士,還是普通百姓,說起葡萄酒。“給我來一瓶82年的拉菲”可謂是信口拈來。拉菲備受華人推崇,如今7-9萬人民幣左右一瓶的82年拉菲幾乎成了普通百姓心中的天價代名詞。

    拉菲的“天價”是多少

    最貴的拉菲:1985年倫敦的一家拍賣會上某富豪以10.5萬英鎊(按如今的匯率計算=89萬7千人民幣)拍下一瓶1787年的拉菲紅酒。(1985年吶,小編表示一瓶紅酒等於一座當年的北京四合院啊)

    82年的拉菲:酒莊酒窖儲藏或者儲存完好的情況下拉菲不會低於8萬。來路不明或儲存不好的一般價格在4萬到5萬。

    最便宜的拉菲:最便宜的拉菲只需要3、4千人民幣

    為何拉菲如此出名

    1982年法國氣候炎熱乾燥卻不幹旱,釀酒工藝和社會環境在已經足夠穩定和成熟的情況下,恰好1982年的法國天氣在整個20世紀都可以稱得上得天獨厚,而全世界的葡萄園大多集中在南北緯30-50度之間,法國的拉菲莊園正好處在這絕佳的地理位置之中,在種種條件的因地適宜,天氣絕佳的情況下,酒莊大量生產了葡萄酒。

    那麼如何辨別拉菲葡萄酒的真假呢,我們從以下三個地方辨別:

    (1)看封瓶鐵片的字樣

    拉菲紅酒的封瓶鐵片最容易辨認。他的設計上方是酒莊城堡,而中間則寫有LafitRothschild的字樣。圖中的封瓶鐵片是來自80年代至2002年,設計都是大同小異了。

    唯一不同的是鐵片的顏色略有不同,呈現不同紅色。在圖中右下邊的鐵片,是拉菲副牌酒Carruades de Lafite的封瓶鐵片,上面寫上Domains Barons de Rothschild,而中間有Rothschild五支箭的標誌。如果留心細看,會發現這五支箭會與Mouton的五支箭略有不同,在正中的R字之上,印上Lafite一字,代表Lafite Rothschild家族。

    (2)看酒瓶瓶身

    在1996年以前的Lafite,酒瓶就像一瓶普通波爾多酒一樣,在瓶頸之下沒有任何圖案,但是到了1996年,為了防偽,所以酒莊採用了特別的酒樽。早在 1985年的Lafite, 酒瓶上便刻有特別的圖案,原因是為了紀念哈累彗星,每76年才回歸一次的天文現象。於是在瓶上刻有1985年的字樣和哈雷彗星的圖案。除了這個特別版之後,拉菲紅酒一直也只沿用普通波爾多酒瓶,直到1996年,酒瓶上才刻上Rothschild家族標誌,五支箭的圖案,中央則刻上Lafite一字。

    (3)看酒塞

    顯示不同年份拉菲的瓶塞,在酒塞的側面,都印上年份,但在酒塞頂上,卻沒有印上任何圖案和年份,而在酒塞的另一面,上面就印上拉菲的圖案,上面寫著Grand Vin de Chateau Lafite Rothschild的字樣。

    (4)觀察酒標

    真拉菲的酒標由於是絲印酒標,所以表面摸起來有凹凸的感覺。而假拉菲酒標是普通印刷摸起來很滑,沒有層次感。

    (5)刮字辨認法

    真拉菲酒標是絲印技術印刷,用指甲擦字時字擦掉了但底色還是完整的,酒標也沒擦破。假拉菲酒標的印刷簡單,用指甲擦字,把酒標擦破了字才能擦掉。

    以上則是鑑別真假拉菲的基本方法。某平臺的知名吃播主播號稱“死亡之子”的敬漢卿有一期影片就花了7萬塊買了一瓶82年拉菲做品嚐測評。期間還準備了一瓶低端紅酒,還有市面上農民釀的罐裝10元一斤的普通酒,做三樣嘗試。敬漢卿表示:真嘗不出太大差異化來。

    82年的拉菲與幾百塊的紅酒口味差異恐怕也就只有專業評酒師能嚐出來了,普通百姓買百來塊錢的紅酒只要活得如意,哪天不像是在喝拉菲啊。哈哈

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 究竟要遇到多少不對的人,才能和那個對的人相遇?