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1 # 川酒品鑑
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2 # 茅臺小酒保
成本主要體現在一個是食用酒精勾兌,生產週期短,原料成本低,不需要過多的投入太多的金錢或時間成本。高階酒或者說是純糧固態發酵的醬酒無論是從原料成本還是人工成本,以及生產週期,都是低端劣質白酒不能相比的。推薦喝純糧固態發酵的白酒,有需要了解或者喜歡喝醬酒可以私信我,茅臺鎮正宗大麴坤沙酒,純糧固態發酵。
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3 # 純糧香酒
優質白酒和低端白酒肯定是有區別的:
第一 工藝的不同,優質的白酒都是用的傳統固態工藝釀造而成的,低端白酒用的就是食用酒精+水+香精香料勾兌而成,有的肯定是基酒+食用酒精+水+香精香料等等~
第二 成本也不同,優質的白酒所用的是純糧食釀造,經過長期的發酵在蒸餾酒再儲存等工藝,成本上大大的增加了。低端白酒就是用食用酒精+水+香精香料,這樣就省去了很多的工藝,人工以及場地費等等~
所以,我們的優質白酒的價格要比低的白酒高很多。畢竟一分錢一分貨,只有錢才識貨。
我們在選購白酒的時候還是要選擇好的純糧食酒,我們平時可以少喝點,也要喝純糧食酒。也是為了我們的身體做想。
優質白酒和低端白酒的主要區別如下:
是否是純糧食釀造酒。如果是有包裝的,可以參看以下介紹。
國家名酒除所有的瓶子用料考究、製作精緻外,有許多名酒都採用獨特的瓶型。國家名酒的瓶蓋大都使用金屬防盜蓋,並且瓶蓋的材質優良,製作精湛,形狀一致,一扭即斷。國家名酒包裝精緻,紙質優良,多數使用進口紙;包裝製作和標貼印製規範精美,凹凸版印刷,圖案文字清晰鮮明,套色準確,裁邊整齊。
同時要看包裝程式碼,以下是標準。
請注意這個GB/T20821這個就是液態法白酒的國家執行標準,也就是大家常說的食用酒精勾兌酒。
GB/T20821 液態法白酒(食用酒精勾兌酒)
GB/T20822 固液法白酒(30%固態法白酒+70%液態法白酒)
真正的白酒愛好者會選擇優級產品。一級產品相對來講要差些。
綜上,以下建議:
1. 建議您小心購買 GB/T20821 , GB/T20822 或者 GB/T2757的產品
2. 持觀望態度購買 DB或QB開頭的產品;GB裡的(一級)產品; 被市場濫用的 GB/T10781.1-2006 ,GB/T10781.2-2006的產品。
如果是散裝的白酒,主要還是要了解作坊的制酒工藝。一定要購買純梁酒,建議買中段。純糧食酒根據成本測算一般不會低於30元每斤,如果低於這個價格,建議不要考慮。
關於酒的價格,主要包含以下幾個因素:1. 如前面問題所述,如果是糧食酒,價格自然會比酒精酒高;
2. 酒的品牌效益,比如茅臺、五糧液、瀘州老窖的品牌本身就是品牌溢價,價格會較高。
3. 包裝酒的廣告費用、包裝費用、稅收都是較高的。
以上三點基本構成了價差較大的問題。當然,比如茅臺酒等,價格仍然是有黃牛炒作的因素。
希望以上回答能能夠幫到你。