找到可靠的真正養蜂人，不要蜂養的好，好蜂蜜肯定會有的。

現在有很多養蜂人也急著把蜂蜜銷售出去，可是透過網路，很難讓人相信，買蜂蜜的和賣蜂蜜的雙方都不信任，這才是最大的難題。

我的一些養蜂朋友愁著蜂蜜賣不出去，可是有人反覆在問我，到哪裡才能買到真蜂蜜？我不知道該用什麼辦法能搭上信任的橋樑，讓真正的蜂蜜直接送到消費者手裡去。

還要提醒一下，不要執著的買土蜂蜜。真正的土蜂蜜產量極少，是很難買到的。用一般蜂蜜冒充土蜂蜜是完全看不出來的。其實蜂蜜的營養價值都是差不多的，只要是品質優良，成熟度高，都有很好的保健作用，不在乎是什麼方法釀造出來的。

可以說在網上打著旗號賣土蜂蜜的幾乎難有真的。土蜂蜜，一群蜂一年只能產幾斤，頂多幾十斤。而且中蜂採集範圍小，並不能夠養很多蜂群，就是真正認真的養土蜂蜜，一年可能只產幾十斤，能產幾百斤就很了不得了。真的無法做到能夠在網上開店，天天賣蜂蜜。

無論中蜂意蜂，如果能夠採集優質的蜜源花，釀造成熟的蜂蜜，營養價值都是一樣好的。找到一個蜜蜂養得很好的人，基本都能買到好蜂蜜的。

先了解蜂蜜鑑別，再買蜂蜜，我家養蜜蜂，今年的荔枝蜜39-40的波美度，價格80一斤。

蜂蜜就好像植物油一樣，分茶油，花生油，芝麻油，棕櫚油都是正宗植物油，但價格相差甚遠。蜂蜜分油菜花蜜，荔枝，龍眼，不同的花有不同的花蜜。不同花蜜有不同價格，蜂蜜還分中蜂和義大利蜂蜂。這次還有後期加工，裡面道道多了去了 ，搞得市場假蜜比真蜜賣得好。

土蜂蜜又稱中蜂蜜，俗稱土蜂糖；中華蜜蜂採集多種零星花蜜而成，產量稀缺，山區放養無汙染。釀蜜週期長，蜜源稀少，是蜜之珍品。因為純正的土蜂蜜一般一年僅取一次蜜。而且對取蜜時間較講究，大約每年10月份至11月份。過濾也是採取土法自然流蜜，非榨蜜機所得。

物以稀為貴，所以市場上很難買到純正的土蜂蜜。要麼自己有親戚養有中蜂，這樣最可靠了。比如我家鄉這種土蜂蜜當年取蜜後直接就被往年的客戶買走了，根本沒有庫存到第二年。

當然也不排除網路上確實有賣土蜂蜜的，這主要取決於商家的人品了……

只能找在山區植被好的地方的養蜂人購買，不要說養土蜂產出來的就一定是土蜂蜜。為什麼要說山區植被好，城市或村莊附近那有哪麼多天然植物，農作物倒有，問題是現在的農作物有不打農藥的嗎？一二十箱蜂一年產幾百斤蜜你信嗎？不喂糖那來哪麼多蜜。土蜂採蜜半徑:小，理論上3km，實際上飛不了哪麼遠。我在水庫無人區養一百多箱，平均每箱產蜜3一5kg，我覺得產量很不錯了。那些動則一箱蜂一年產幾十斤聽著都嚇人，那有哪麼高的產量，當然也有個別地方會有但畢竟是個例。如果不是特殊情況那一定要喂糖，不然不可能有哪麼高的量。因為土蜂蜜少，產量低，養蜂人不可能去做廣告，不可能去註冊商標搞公司，只能靠周圍的人宣傳，知名度低。說到底土蜂蜜確識難買到，但真正產土蜂蜜的也難銷售。

我是做農產品電子商務3年多了，行業經驗吧算是，現在網購基本買不到純正的農家土蜂蜜，1農家土蜂蜜產量太少，難以滿足網購的大量需求。2、正宗的土蜂蜜一般需要加工才可以出售，畢竟原生態的土蜂蜜上會有一些採摘時留下的雜質等，這些東西需要人為處理。3、現在的商家會一部分蜂蜜然後新增一部分其他混合機，既能增加顏色還能增加氣味。賣相自然也就好了很多。所以個人總結，如果現在想買到正宗的農家土蜂蜜，最直接的辦法還是去當地購買，或者拖當地的朋友代買，線下實體店和網購買到的很多都不是正宗土蜂蜜。而且現在很多省份的地市都偶有土蜂蜜只是品種和品質各有差異而已，但這種原生態的品質也很不錯。行業經驗，望採納，謝謝！