特別是糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米粥等最適宜。

營養搭配，常喝暖身禦寒有暖心哦~

01 紅糖暖身八寶粥——易消化，增強免疫力

食譜：

黑米30克、血糯米30克、糯米30克、薏仁米15克、紅豆20克、赤小豆20克、幹百合10克、蓮子10克、純正紅糖80克、清水適量

做法：

百合、蓮子提前浸泡，加適量的清水，一般煮粥也就2個小時就夠了，趁熱加入紅糖攪拌均勻，營養均衡的早餐就是這麼簡單。

02 小米紅糖粥——健脾養胃，補腎益氣

小米所含蛋白質、脂肪、鐵及其他微量元素均比大米多，小米中的維生素B1、維生素B2、含量也比大米高，小米中還含有少量胡蘿蔔素。

原料：小米100克,純正紅糖適量。

製作：小米洗淨，放入開水鍋內，旺火燒開後，轉小火煮至粥粘。食用時，加入適量純正紅糖攪勻，再煮開即可。

保胃不吃腐敗變質的食物；

不貪食生冷瓜果；

少吃油炸、刺激性食品；

不空腹飲酒、喝濃茶；

晚間睡臥不要貪涼。

1、秋梨

霜降時節吃秋梨是個不錯的選擇。梨味甘性涼、微酸，具有清熱生津、潤肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能維持細胞組織的健康狀態，還能軟化血管。生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用；煎水或加蜜熬膏，有清熱潤肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

梨含果酸多，不宜與鹼性藥同用，如氨茶鹼、小蘇打等。用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味鹹，性寒，具有微毒。二者皆為冷利之品，同食傷腸胃。吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉。

2、蘋果

霜降前後蘋果大量上市，這時吃蘋果最養生。蘋果中的有機酸和纖維素可促進腸蠕動，能使大便鬆軟，便於排洩，因此食用蘋果能促進通便，治療大便乾燥。宜將蘋果烤熟了吃。蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸，能促使積存於人體內的脂肪分解，經常食用蘋果可以防止肥胖。脂肪過多者，需要吃一些酸蘋果。

吃蘋果別啃蘋果核。蘋果核含有少量有害物質—氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀，嚴重時可能出現昏迷。但也不必過分擔心，蘋果中的氫氰酸主要存在於果核，果肉裡並沒有。需要提醒的是：吃蘋果時習慣啃到果核，雖不會馬上導致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。

3、鴨肉

鴨肉是霜降時節必吃的食物之一。鴨肉不僅富含蛋白質，可及時補充夏季的過度消耗，且其性涼，具有滋陰養胃、健脾補虛的作用。

鴨肉的做法很多，煮食，煎湯或燒菜都可以，但是煙燻或煎炸的鴨肉不宜常吃，因為這種烹調方式容易產生苯並芘物質，可致癌。另外因鴨肉性偏寒，感冒患者不宜食用鴨肉，否則可能會加重病情。

“一年補通通，不如補霜降”。霜降是秋季最後一個節氣，也就意味著天氣一天比一天涼了。

霜降這天可以吃鴨子進補。

1、鴨肉有降低膽固醇的作用。

2、吃牛肉，牛肉的蛋白質含量高，而脂肪含量低，加上味道鮮美，可以適當多吃。

3、吃蘿蔔，“十月蘿蔔賽人參”蘿蔔中含有大量的水分，另外消化酶、膳食纖維、維生素c、鈣磷、鐵、鉀等礦物質元素的含量也高。

蘿蔔中含有豐富的消化酶，能夠有效加快食物的消化，減輕腸胃負擔。

4、霜降時節吃柚子，這個時候柚子不僅水分多、口感好，而且營養豐富，適宜消化不良者食用。

5、吃柿子，這時候的柿子皮薄肉鮮味道鮮美，營養價值高。

注意：儘管柿子好吃，但也不能多吃，尤其不能空腹食用。

霜降儘量少吃過熱的食物，火鍋，辛辣調料等，會增加對胃黏膜的刺激，可多吃銀耳，百合熬製的湯水，或多吃蘋果，梨，蘿蔔。