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1 # 襲馬呦
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2 # 國病
蕨菜抗癌、大蒜抗癌、洋蔥抗癌,都抗癌,為什麼癌症還這麼多呢?出口日本也是可能的,說大部分出口了就不靠譜了。蕨菜大多是野生的,並不貴,大部分出口那一定會漲價,實際情況並非如此。
中國的好東西出口日本這件事倒是可以談一談。中國很多地方都有優質綠色農場品出產,可這些農場品很多當地人都不知道自己還有這種東西出產,為什麼?就是因為日本人來收購,高價買走了。我就知道有一個出產銀魚,是一個位置較高的山區大水庫出產,周邊也就那個水庫海拔最高,完全靠雨水補給蓄水,所以沒有汙染。日本人看上這個水庫就高價訂購了銀魚,所以這個水庫出產的銀魚本地人大多都不知道,都被日本人買走了。
雲南有一種小樹核桃,不用等到樹大就能掛果。多年前也是日本人來收購,後來有一年突然核桃便宜了,據說很多果農在核桃包裝里加放石頭壓秤,日本人取消訂單後,核桃突然就便宜了。這種缺德事挺多的,這裡也沒什麼好說的。
為什麼好東西都被日本人買走了,其實說到底還是購買力的問題。如果有一天華人個體富裕程度達到了一定的值,我們也能買遍全世界。今天雖然富人挺多的,但都是集中在少數群體裡。出國的旅遊團也確實有買遍世界的勢頭,然而衡量的標準,我想還是得看中國自己出產的這些好東西是不是已經不被外華人所獨享了。是不是本地人也能出得起價了。如果只是一部分人的饕餮盛宴,買遍全世界的同時,大多數人還是扣扣搜搜的話,那就是一種虛胖而已。
“專家”一會說蕨菜致癌,一會又說蕨菜抗癌!那麼蕨菜究竟是致癌還是抗癌呢?又是哪個“專家”說蕨菜抗癌呢?我百思不得其解!你們知道這個問題嗎?問題:都說蕨菜抗癌,中國產的蕨菜大部分出口日本了,是這樣嗎?蕨菜又叫“龍頭菜”,是很多地區都會長有的一種野菜!蕨菜由於其是一種綠色無汙染且營養比較高的野菜,因此深受很多農村人的喜愛!記得小時候,最喜歡和身邊的同伴去採摘蕨菜,然後拿回家炒著吃或者是涼拌著吃,我最愛的一道菜就是蕨菜扣肉。不過,現在居住在城市了,也很難在市場上見到農村真正純野生的蕨菜,因此每次都會讓自己的母親帶一些回來吃!那麼吃蕨菜有什麼好處呢?《三農寶典》根據一些資料總結如下:
蕨菜含有豐富的營養物質,如氨基酸、蛋白質;
蕨菜可以清熱去火,解毒(如瘡毒)化痰,降低血脂血壓;
蕨菜對人體腸胃功能存在好處;
蕨菜究竟是“抗癌”還是“致癌”?我個人關於這個問題的觀點是:蕨菜抗癌純屬無稽之談,空穴來風!雖然,農村的一些野菜天然純生無汙染,但是我們也要理性對待這些野菜,何必去誇大它們的作用呢?雖然蕨菜有一定的食用價值以及功效,但是對於“蕨菜抗癌”的說法,我個人是不苟同的!大家要是認為“蕨菜可以抗癌”,那麼請舉一些實際觀點才反駁我,我誠心接受批評!那麼,蕨菜又是否致癌呢?關於“蕨菜致癌”的說法也有兩種。第一種看法認為“蕨菜致癌”並沒有一定的科學依據;第二種看法認為,蕨菜中含有致癌物質,這種物質名字叫原蕨苷,在一些資料裡說,蕨菜有毒性,是二類致癌物質,食用蕨類過多,可致癌以及肝損傷!不過有一定比較肯定,那就是蕨菜可以食用,但是不能生吃或大量食用。其次呢,大家要是喜歡吃蕨菜的話,就儘量吃那些新鮮的,少吃醃製過的蕨菜,因為醃製的蕨菜裡面有亞硝酸鹽成分。像我個人,也非常喜歡吃蕨菜,所以大家也沒必要對蕨菜致癌這個說法感到過度恐慌,就像有些專家說農村自己榨的花生油會致癌,大家不也正常在吃花生油嘛,所以啊,大家該吃吃,該喝喝,注意好採摘食用量就行了!當然了,中國的蕨菜大部分是出口給日本南韓,蕨菜在這些國家還是比較受歡迎的。文章結尾再分享三種蕨菜常用吃法:用來做涼拌菜或曬乾吃;
和肉類一起混炒;
做燜菜,如我最喜歡的蕨菜扣肉;