根據飲用葡萄酒的品種的不同，一般選擇使用的杯子也不同。

一般是乾白杯，波爾多杯，勃艮第杯，香檳杯，甜酒杯，烈酒杯等

喝紅酒一般不是說用多大的杯子，而是用什麼樣的杯型。不同種類，產地的紅酒口味不同，需要結合不同的杯形，這樣能夠更好的釋放出酒的香氣。

紅酒杯一般杯肚更大，杯口較寬，這樣可以與氧氣更充分的接觸，釋放出香氣。

白葡萄酒杯杯口較窄，杯肚更小，這樣可以聚斂香氣。

香檳酒杯一般細長，比較高，這樣可以看到氣泡上升的過程非常漂亮，又不至於使氣泡太快消散。

一般倒紅酒不超過酒肚容量的1/3

這問的一般，那就是一般人所用，一般在380-550ml都可以，過小聞不到香氣，醒不了酒，過大，也沒這個必要

精選紅酒找鴻熙

喝紅葡萄酒時最好使用大尺寸的玻璃杯，這樣進入玻璃杯的空氣和酒的接觸面積較大，酒的芳香和味道更容易散發出來。

這個問題看似很簡單，其實裡面有很多“坑”，我覺的喝紅酒，（這應該是泛指葡萄酒）配什麼樣的杯子是很有講究的，講究一些的大酒店是根據檯面的直徑來配上一組高腳玻璃杯。試想一下，一個四米直徑的檯面，配上300毫升的高腳酒杯是否太不搭調，這時候就要配30釐米左右的800毫升的杯子，這個“氣場”才能夠，如果是直徑一米半的檯面用這種杯子是否又太誇張了。這是來自我的觀察，沒見到有人這樣說過的。去歐洲旅行，看了不少當地的博物館，他們傳統的高腳酒杯都是一些水晶杯（一種高階玻璃）圖1⃣️ 2⃣️3⃣️這是在雅爾塔會議的舊址一層的沙皇夏宮的餐廳吃正餐時的杯子。圖3⃣️是沙皇當時的餐具。圖4⃣️5⃣️是在沙皇的御酒廠（位於雅爾塔市郊的馬桑德拉酒廠，品酒時用的酒杯，300毫升。圖7⃣️是我平時用的幾種規格的高腳酒杯，左邊的1、2是前幾年為迎接一家北歐的親友到家裡做客準備的，我在庭院裡用乒乓球檯為他們擺上了燭光晚餐，杯子小了自然失禮……因此就選了這種能“裝得下他們鼻子的”600毫升的杯子……這款杯子斟上三分之一杯以下的紅酒後，便於湊近鼻子聞香，也能增加酒液與空氣接觸的表面積，利於酒的呼吸使之醒的適口。右邊的那隻細長的杯子是用來喝汽泡酒的，細長的杯身可以使人更好地欣賞汽泡的軌跡，有時候喝冰葡萄酒也用它，因為冰酒一次斟入杯中的量是有講究的，每次都是斟入五、六十毫升，分三次入口，然後就該換酒了。在家裡喝紅酒，儘量有幾隻大一點兒的杯子，那也是道具，去別人家裡喝酒，與什麼樣的紅酒邂逅講的是緣分，酒杯卻是一個“逼格”的大事情！

喝紅酒是一定要用紅酒杯的，主要是為了儀式感、搖杯、聞香等葡萄酒品鑑的需要。

至於用多大的酒杯？我的建議是個人習慣與喜好，有些專家一定會推薦波爾多杯、勃艮地杯、ISO杯、香檳杯等等。我覺得專業人士可以摳這些細節，普通的酒友完全可忽略。

我平時喜歡大點的高腳杯（見下圖），每當夜幕降臨，舉起酒杯，凝神注視紅寶石般的豔麗酒液，屏息品聞其間的黑色水果或巧克力香氣，然後淺抿一囗……全身心的曼妙感覺難以言喻！

首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。

喝紅酒一般不是說用多大的杯子，而是用什麼樣的杯型。不同種類，產地的紅酒口味不同，需要結合不同的杯形，這樣能夠更好的釋放出酒的香氣。

紅酒杯一般杯肚更大，杯口較寬，這樣可以與氧氣更充分的接觸，釋放出香氣。

白葡萄酒杯杯口較窄，杯肚更小，這樣可以聚斂香氣。

香檳酒杯一般細長，比較高，這樣可以看到氣泡上升的過程非常漂亮，又不至於使氣泡太快消散。

一般倒紅酒不超過酒肚容量的1/3

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。