喝啤酒的好處　　1、提神　　啤酒之所以具有提神的功效，是由於在啤酒中含有大量的有機酸，這種物質具有很好的清新、提神的作用。無論是在工作還是在平時的生活中，只要適量的飲用一些啤酒，便可幫助我們減少過度興奮和緊張情緒，同時還能促進肌肉鬆弛。　　2、助消化　　在日常的飲食中我們可以透過適量的飲用啤酒來達到助消化的目的。研究發現，在啤酒中含有大量的大麥、醇類、酒花成分和多酚等物質，這些物質能夠幫助腸胃改善以及增進胃液分泌，從而達到興奮胃的功能，提高其消化吸收能力。　　3、利尿作用　　適量的喝啤酒具有很好的利尿功效，在炎熱的夏季，利尿非常的重要，只有這樣才能預防中暑。喝啤酒的好處非常多，而利尿的作用則是其中最重要的一方面。在啤酒中含有低含量的鈉、酒精、核酸物質，它們能夠增加大腦血液的供給，擴張冠狀動脈，加快人體的代謝活動。　　4、減肥　　研究發現，適量的飲用啤酒具有很好的減肥功效。這是由於在啤酒中含有非常少的鈉、蛋白質和鈣，而且在啤酒中還不含有膽固醇，這些特點是抑制肥胖過快增長的有效法寶。　　5、保護眼睛　　在啤酒中含有豐富的維生素B族，其中以維生素b12以及維生素b2(核黃素)的含量最為豐富。研究發現，維生素b12對抗貧血和調節大腦中樞神經代謝機制有一定好處。與此同時，維生素b2對保護視力有重要作用，因此夏季適量的飲用啤酒，可達到很好的保護眼睛的作用。　　6、保護血管　　美國哈佛大學公共衛生學院的研究人員發現，適量喝啤酒的高血壓男性患者，其致死性和非致死性心臟病發作的風險都有所減低。適度喝啤酒也有助於防止血栓形成，預防缺血性腦中風。　　7、降低糖尿病風險　　研究顯示，糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手———冠心病發作的風險。研究還表明，輕度飲酒習慣可幫助保護來自發展中國家的2型糖尿病患者。這可能是因為，飲酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。　　8、使骨骼強壯　　研究表明，啤酒在預防骨質流失與重建男性骨量上面可以發揮作用，但對於年輕婦女、更年期過後的婦女卻沒有發現益處。據稱，可能是飲料中矽含量較高。但過量飲酒，可導致骨折的機率大大增加。　　　　喝啤酒每天的最佳量：　　雖然啤酒酒精度較低,但是還是少喝好。成人每次喝啤酒以一二百毫升為宜,一天不要超過500毫升(一瓶)。　　　　喝啤酒的壞處　　1、啤酒肚　　啤酒營養含量較高，同時也是一種高熱量的食品。經常飲用較多的啤酒可以使人長瞟，體內脂肪含量急劇上升，堆積在腸道或腹部造成“啤酒肚”。　　2、鉛中毒　　在啤酒的釀造原料中通常會含有鉛的存在，人體過多飲用含有鉛的啤酒致使血液中鉛含量超標危害人的智力令人反應遲鈍，可大大增加患有老年痴呆症的機率，鉛嚴重超標時會損害人體的生殖能力。　　3、痛風和結石　　有關研究證明，大量飲用啤酒會引起泌尿系統結石、萎縮性胃炎等疾病舊病復發或加重病情的危害。釀造啤酒的原料大麥芽汁中含有草酸、烏核苷酸、嘌呤核苷酸和鈣它們相互作用下會使得尿酸的含量在人體中增加一倍多，會促進膽腎結石的形成，也會引起痛風症。　　4、癌症　　美國癌症專家研究表明：經常大量飲用啤酒的人群患有食道癌和口腔癌的機率要比一般喝烈酒的人高三倍。如果過量喝啤酒也會損害到人體的反應機能。　　5、胃腸炎　　胃黏膜會在大量飲用啤酒後受損，出現消化性潰瘍和胃炎。常常出現腹脹、反酸、食慾不振、上腹不適等症狀。　　6、啤酒心　　喝啤酒的壞處會使心肌功能減弱，引起心動過速;加上過量液體使血迴圈量增多而增加心臟負擔，致使心肌肥厚、心室體積擴大、心臟增大，形成“啤酒心”。長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。　　7、酒精性腦病　　小腦失去平衡作用，喝啤酒的壞處使人出現走路不穩、幻聽幻視等症狀。此時，病人的生命已很危險，肝臟失去解毒功能，100%肝硬化。　　8、啤酒過敏、喘鳴以及口唇麻木、刺痛等症狀　　這是一種由於啤酒引起的過敏反應，近些年來出現了發病率增高的趨勢。由於很多人不知道啤酒也可能導致過敏，一些缺乏經驗的醫生面對啤酒過敏也不知所措。

　　喝啤酒的好處　　1、提神　　啤酒之所以具有提神的功效，是由於在啤酒中含有大量的有機酸，這種物質具有很好的清新、提神的作用。無論是在工作還是在平時的生活中，只要適量的飲用一些啤酒，便可幫助我們減少過度興奮和緊張情緒，同時還能促進肌肉鬆弛。　　2、助消化　　在日常的飲食中我們可以透過適量的飲用啤酒來達到助消化的目的。研究發現，在啤酒中含有大量的大麥、醇類、酒花成分和多酚等物質，這些物質能夠幫助腸胃改善以及增進胃液分泌，從而達到興奮胃的功能，提高其消化吸收能力。　　3、利尿作用　　適量的喝啤酒具有很好的利尿功效，在炎熱的夏季，利尿非常的重要，只有這樣才能預防中暑。喝啤酒的好處非常多，而利尿的作用則是其中最重要的一方面。在啤酒中含有低含量的鈉、酒精、核酸物質，它們能夠增加大腦血液的供給，擴張冠狀動脈，加快人體的代謝活動。　　4、減肥　　研究發現，適量的飲用啤酒具有很好的減肥功效。這是由於在啤酒中含有非常少的鈉、蛋白質和鈣，而且在啤酒中還不含有膽固醇，這些特點是抑制肥胖過快增長的有效法寶。　　5、保護眼睛　　在啤酒中含有豐富的維生素B族，其中以維生素b12以及維生素b2(核黃素)的含量最為豐富。研究發現，維生素b12對抗貧血和調節大腦中樞神經代謝機制有一定好處。與此同時，維生素b2對保護視力有重要作用，因此夏季適量的飲用啤酒，可達到很好的保護眼睛的作用。　　6、保護血管　　美國哈佛大學公共衛生學院的研究人員發現，適量喝啤酒的高血壓男性患者，其致死性和非致死性心臟病發作的風險都有所減低。適度喝啤酒也有助於防止血栓形成，預防缺血性腦中風。　　7、降低糖尿病風險　　研究顯示，糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手———冠心病發作的風險。研究還表明，輕度飲酒習慣可幫助保護來自發展中國家的2型糖尿病患者。這可能是因為，飲酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。　　8、使骨骼強壯　　研究表明，啤酒在預防骨質流失與重建男性骨量上面可以發揮作用，但對於年輕婦女、更年期過後的婦女卻沒有發現益處。據稱，可能是飲料中矽含量較高。但過量飲酒，可導致骨折的機率大大增加。　　　　喝啤酒每天的最佳量：　　雖然啤酒酒精度較低,但是還是少喝好。成人每次喝啤酒以一二百毫升為宜,一天不要超過500毫升(一瓶)。　　　　喝啤酒的壞處　　1、啤酒肚　　啤酒營養含量較高，同時也是一種高熱量的食品。經常飲用較多的啤酒可以使人長瞟，體內脂肪含量急劇上升，堆積在腸道或腹部造成“啤酒肚”。　　2、鉛中毒　　在啤酒的釀造原料中通常會含有鉛的存在，人體過多飲用含有鉛的啤酒致使血液中鉛含量超標危害人的智力令人反應遲鈍，可大大增加患有老年痴呆症的機率，鉛嚴重超標時會損害人體的生殖能力。　　3、痛風和結石　　有關研究證明，大量飲用啤酒會引起泌尿系統結石、萎縮性胃炎等疾病舊病復發或加重病情的危害。釀造啤酒的原料大麥芽汁中含有草酸、烏核苷酸、嘌呤核苷酸和鈣它們相互作用下會使得尿酸的含量在人體中增加一倍多，會促進膽腎結石的形成，也會引起痛風症。　　4、癌症　　美國癌症專家研究表明：經常大量飲用啤酒的人群患有食道癌和口腔癌的機率要比一般喝烈酒的人高三倍。如果過量喝啤酒也會損害到人體的反應機能。　　5、胃腸炎　　胃黏膜會在大量飲用啤酒後受損，出現消化性潰瘍和胃炎。常常出現腹脹、反酸、食慾不振、上腹不適等症狀。　　6、啤酒心　　喝啤酒的壞處會使心肌功能減弱，引起心動過速;加上過量液體使血迴圈量增多而增加心臟負擔，致使心肌肥厚、心室體積擴大、心臟增大，形成“啤酒心”。長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。　　7、酒精性腦病　　小腦失去平衡作用，喝啤酒的壞處使人出現走路不穩、幻聽幻視等症狀。此時，病人的生命已很危險，肝臟失去解毒功能，100%肝硬化。　　8、啤酒過敏、喘鳴以及口唇麻木、刺痛等症狀　　這是一種由於啤酒引起的過敏反應，近些年來出現了發病率增高的趨勢。由於很多人不知道啤酒也可能導致過敏，一些缺乏經驗的醫生面對啤酒過敏也不知所措。