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  • 1 # 我叫Selina

    開超市容易,可是想從中賺錢並長久經營,卻不是一件容易的事。如果是剛接觸這個行業的新手,面臨的難題就更多了。

    1、合理的商品組合

    相對便利店來說,超市商品種類更齊全,但是在追求齊全的基礎上,也要注意商品組合的合理性,而不是瘋狂擴張品類。

    暢銷品肯定要進,因為能夠起量。但這種商品毛利不高,要控制比例;高毛利商品也少不了,這能幫我們帶來更多利潤;還有一種價格模糊帶商品也要有,這類商品在消費者心中沒有明顯價格帶,但量也不小,動點腦筋是很容易賺錢的。比如一些家用清潔產品。

     2、科學的促銷活動

    促銷是4P中關鍵的一環,是每個超市經營者都需要重視的問題。在促銷管理中,商品的選擇十分重要。

    促銷品要選多數人都關注的,才有較高的價格敏感度。不然別人會認為這個東西本來就只值這麼多錢,不會覺得佔便宜。還有促銷價格的制定也不是幅度越大越好,否則只會白白損失了毛利。所以我們做促銷要做價格分析,特別是對消費者心理價格區間要合理的把握。

    3、突出的陳列效果

    超市想有好的陳列效果可以從以下幾個方面著手:1、不同品類區分明確;2、超市貨架乾淨整潔;3、商品位置要擺對。

    超市陳列設計呈現的不僅是購物環境的舒適度,更體現了超市本身的專業性。在對超市貨架進行陳列時,還要方便顧客拿取,提升顧客購物體驗。一個連陳列都做不好的超市,往往會失去顧客的信賴,久而久之就不會有多少人上門購物了。

    4、良好的服務態度

    現在大家購物越來越注重體驗,超市商品再好,超市貨架陳列設計再出色,如果沒有好的服務態度,也難以讓顧客滿意。

    良好的服務態度是任何一家超市都必備的職業素質。顧客進店後,可以進行一定的引導,指引顧客更好地選購商品;顧客在購物過程中對商品不太瞭解,也要適時介紹;顧客購物後如果面臨售後問題,要及時處理,不要拖延或急著撇清責任。

    一個經營成功的好超市,除了擁有優質的商品之外,更有好的管理模式。對新手經營者來說,一定要不斷學習,掌握相關知識,才能將超市長久經營下去。

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