西湖龍井嗎？3月中旬到清明前的頭採、二採、三採就是明前龍井，清明後到穀雨前就是雨前龍井，明前龍井鮮香價格高，雨前價格遠低於明前但因為雨水多茶葉長的更大所以香味比明前足且耐泡

簡單來說就是——明前茶香氣很淡不耐泡雨前茶香氣濃耐泡，你喜歡喝那清鮮味就明前，喜歡濃香重口就雨前

西湖龍井嗎？3月中旬到清明前的頭採、二採、三採就是明前龍井，清明後到穀雨前就是雨前龍井，明前龍井鮮香價格高，雨前價格遠低於明前但因為雨水多茶葉長的更大所以香味比明前足且耐泡簡單來說就是――明前茶香氣很淡不耐泡雨前茶香氣濃耐泡，你喜歡喝那清鮮味就明前，喜歡濃香重口就雨前

一、採摘時間和上市時間

西湖龍井明前新茶的採摘時間當然是在清明之前，而且由於全球氣候變暖，西湖龍井明前新茶的上市時間越來越早，基本上3月份就已經有西湖龍井明前新茶上市了。西湖龍井雨前茶也叫二春茶，採摘時間一般都是在清明之後穀雨之前，上市時間一般是在4、5月份。

二、外部特徵不同

西湖龍井明前新茶的茶葉壯、短、嫩，而且明前新茶的嫩芽像蓮子的心，所以有時也將這種茶成為蓮心。而西湖龍井雨前茶的茶葉則是葉細、長、老，這種茶除了有嫩芽外，還有一芽一葉的旗槍的或者一芽兩嫩葉的雀舌。

三、營養物質含量不同

前面我們所過這兩種茶的採摘時間不同，所以這兩種茶所含的營養物質含量也不相同。與西湖龍井明前新茶相比，西湖龍井雨前茶的營養含量較多。主要是因為清明之後，氣溫升高較快，芽葉生長相對較快，積累的內含物也較豐富，因此西湖龍井雨前茶比較耐泡。