現在紅薯的品種更新也比較快，很多新型的紅薯出來之後有的都不知道名字。不過這些品種主要是適合在一些中原地區，土地肥沃的地區種植。當然還有一些比較傳統的品種，這些品種適應能力比較強，但是產量不是特別高，因此適合在山區種植。下面我們就介紹一下這兩大類品種。

1.廣菜2號：這種品種根系比較發達，適應能力比較強，而且耐乾旱海拔600米以下基本上都可以種植，有一個特點就是不耐寒，在岩石縫當中，灌木叢當中都是可以種植的，當然在山區種植更沒有問題。

2.豫薯系列：這些品種主要是適合在乾旱的丘陵地帶種植的，一般是在我們河南省洛陽市西南部，這些丘陵地區基本上都可以有很高的產量。當然其他的一些地區我想應該也會有。這些其中包括豫薯12、7、3號等。

1.煙薯25號：這一個品種非常的出名，尤其是適合烤紅薯。甜度非常高，而且具有高產穩產的特點。在全國基本上都是非常出名的，畝產量可以達到三噸左右，甚至是更高。可以說這個系列都非常不錯。

2.浙薯13：這一個品種，據說它的甜度比煙薯還要厲害，而且在網上也是非常出名的。價格都是非常高的，有時候一般一斤都要三塊錢左右。是其他品種所比不了的。

紅薯有普通的適應性，種植的土壤也有很大的適應性，具體到什麼土質好，則要看你種植的是什麼紅薯，用途是什麼，又如你種植的食用型的紅薯，則是壤土比較好，最好是平地，水肥條件比較好，這樣的紅薯光滑，外觀好看；而你要種植的澱粉加工型的紅薯，則是崗地比較好，澱粉含量比較高。

其實，紅薯並沒有哪些特定的品種適合在山區或者平原種植，只是山區種植一些抗旱性比較好的紅薯比較合適。

紅薯是中國種植面積非常大的一種糧食作物，另外，紅薯還衍生出紅薯醋、紅薯澱粉等多種深加工食材，對我而方，我更喜歡直接煮著吃，口味新鮮，關鍵還吃不胖。

因為山區比較乾旱，加上土質比較差。所以推薦兩個比較耐旱並且對土質要求不是太高的紅薯品種：南薯88與脫毒北京553。南薯88耐旱，對土質要求較低，但有一個缺點就是紅薯不是太耐貯存。脫毒北京553則是紅薯的外表面不太喜人，淡黃色的紅薯皮，但味道還行。對了，街上很多烤地瓜用的就是脫毒北京553這個品種。

廣菜2號：這種品種根系比較發達，適應能力比較強，而且耐乾旱海拔600米以下基本上都可以種植，有一個特點就是不耐寒，在岩石縫當中，灌木叢當中都是可以種植的，當然在山區種植更沒有問題。

現在紅薯的品種更新也比較快，很多新型的紅薯出來之後有的都不知道名字。不過這些品種主要是適合在一些中原地區，土地肥沃的地區種植。當然還有一些比較傳統的品種，這些品種適應能力比較強，但是產量不是特別高，因此適合在山區種植。下面我們就介紹一下這兩大類品種。

山區種植

1.廣菜2號：這種品種根系比較發達，適應能力比較強，而且耐乾旱海拔600米以下基本上都可以種植，有一個特點就是不耐寒，在岩石縫當中，灌木叢當中都是可以種植的，當然在山區種植更沒有問題。

2.豫薯系列：這些品種主要是適合在乾旱的丘陵地帶種植的，一般是在我們河南省洛陽市西南部，這些丘陵地區基本上都可以有很高的產量。當然其他的一些地區我想應該也會有。這些其中包括豫薯12、7、3號等。

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平原地區

1.煙薯25號：這一個品種非常的出名，尤其是適合烤紅薯。甜度非常高，而且具有高產穩產的特點。在全國基本上都是非常出名的，畝產量可以達到三噸左右，甚至是更高。可以說這個系列都非常不錯。

2.浙薯13：這一個品種，據說它的甜度比煙薯還要厲害，而且在網上也是非常出名的。價格都是非常高的，有時候一般一斤都要三塊錢左右。是其他品種所比不了的