找個形狀好看的圓碗，泡上三分之一碗糯米，泡三分之一小碗的大黃米，這個可有可無，家裡有，就加上了，增加口感～浸泡最少4小時，我都是泡了一天一夜

步驟 2

泡好的糯米大概半碗的樣子

步驟 3

泡好的大黃米，不是小米哦！

步驟 4

紅棗，去核切成你想要的樣子

步驟 5

有機山核桃，切成碎末也可裝飾

步驟 6

葡萄乾

步驟 7

黑加侖

步驟 8

紅棗擺盤，記得別放反了

步驟 9

鋪上一層糯米，小心不要把下面造型破壞啦

步驟 10

鋪上一層薄薄的大黃米

步驟 11

均勻撒上紅糖粉，這個味道好不好，也很看紅糖的品質

步驟 12

把其他的葡萄乾，紅棗幹再鋪一層，碗的邊緣放幾個好看的

步驟 13

再重複鋪糯米，大黃米，紅糖

步驟 14

最後加水，水慢慢灑進來，在表面能看到水剛好！

步驟 15

上火蒸，1小時，出鍋啦！拿出來放在盤子上倒扣過來

步驟 16

拿開大碗，紅糖糯米糕就完成啦～美味的不行不行

小貼士