黃桃的營養非常豐富。含有非常豐富的維生素 膳食纖維。經常食用黃桃對於人的身體健康有很大的好處 果肉純黃，口感全甜，只不過成熟比較晚，外觀也沒有那麼圓潤。但是成熟後掛在樹上半個月都不會軟

黃金蜜桃4號屬於較晚熟品種， 9月中旬成熟。其口感極佳，純甜，無渣，黏核。單果重350克左右，最大可達500克，可溶性固形物17%-21%，糖度可達22%以上。自花結實，極豐產，成熟後掛樹月餘不軟。自然成熟的桃子外觀為全紅色，果肉為黃色。套袋成熟的黃金蜜4號桃因外觀顏色、果肉皆呈金黃色而得名。

自然條件下生長的4號黃金蜜桃，如在上色期以後遇雨會有不同程度的裂果現象，裂果程度的嚴重性與果實的自身營養髮育條件和下雨持續時間有直接的關係。

預防措施：

一、在保證肥水充足的基礎上，不要忽視中微量元素肥的補充。用磷酸二氫鉀+鈣肥、鋅肥、硼肥，按比例混合稀釋後，從桃子膨果期開始定期葉面噴施，可以合理有效的補充中微量元素。提高桃子果品質量的同時，增加了桃子的硬度與韌度，可有效的防止桃子裂果現象的發生。以上肥料最好選用鰲合技術生產的液體狀肥料，易稀釋，更容易被樹葉吸收。

二、桃樹在自然生長條件下，如遇乾熱天氣可用高壓噴霧器給桃樹噴霧淋水，給脫水的桃子補充水分，使果皮緊緻，以免突然降雨桃子一次性吸飽水分產生裂果。淋水要在每天的下午5-6點後進行。

三、黃金蜜桃進入上色期前有條件的果農可以搭建塑膠薄膜棚罩，以達到防雨、防晨霧的作用。

當然，要想根本解決黃金4號蜜桃裂果問題，還是及時套袋，有效的預防裂果的同時提高了商品化率，為果農帶來了更高的收益。