這倒是不一定，這還要看個人的生活習慣，飲食習慣，個人體質等等來共同判斷，而且目前最新的研究還發現不吃早餐可能也並非不健康，而且對於二型糖尿病人來說可能還是有好處的喲。為什麼一些資料中說不吃早餐會增加糖尿病風險呢（其實大部分都沒說清楚原因，就說了實驗資料而已），我想主要原因是由於過度飢餓，午餐容易選擇高熱高糖食物暴飲暴食，如此一來增加糖分攝入，特別是高碳食物攝入過多，就很容易誘發糖尿病。但是這個簡單啊，你稍微抑制點食慾就搞定了。

還真的就是有不吃早飯屁事也沒有的朋友，他們長期不吃早餐，也已經差不多習慣了，還有一些工作比較隨性的，沒有KPI，不用打卡，早上睡到中午也無所謂，早上沒有什麼必要的活動，也不用耗費腦子抽乾我們的葡萄糖，那不吃早餐也罷…… 吃了早餐多餘的能量沒地方用，反而還會囤積成脂肪。現代人和古人不太一樣，古人早起基本需要勞作，大量體力活動，消耗能量較多，早餐也最好是要吃一些的，現在我們基本除了上下班就是坐著不動，其實也消耗不了什麼能量，當然如果是上學的孩子當然是需要補充一些的，畢竟長身體。

吃不吃早餐還要取決於你是否習慣，如果腸胃已經適應了不吃早餐的話到也無所謂，因為胃不會研磨，膽汁也不會那麼強調要早餐上釋放，並不會引起胃炎啊膽結石什麼的情況。不過已經有習慣吃早餐的朋友的話還是保持這個習慣吧，畢竟經歷一夜休息遠離食物……心理真的很想得到食物的滿足，吃點早餐會讓我們更帶有正能量，更願意接受著嶄新的一天。

不過這裡就要劃重點了，最好不要吃高碳水的早餐，比如用好幾個包子好幾個燒麥搞定，一個麵包，一個蛋糕搞定，幾碗飯加個花捲搞定，這種絕對不行，這反而還增加糖尿病誘發機率…… 特別是對於本來有糖尿病的朋友來說，胰島素抵抗會更明顯。劍橋大學的某個生物學教授出過一本書《breakfast is a dangerous meal》（早餐是危險的一餐），其中提到褪黑素能夠抑制胰島素分泌，褪黑素是在晚上促進睡眠的一種激素，白天光芒四射的它分泌就會很少，於是胰島素在早晨分泌其實是很旺盛的，胰島素抵抗也會很嚴重。對於普通人來說，高碳飲食釋放葡萄糖迅速，很容易在還沒吃午飯就飢餓爆棚，因此也更容易在中途和午餐攝入額外熱量，反而容易誘發糖尿病。應該增加果蔬、蛋奶、全穀物粗糧的量，讓腸胃飽腹感更佳。

不吃早餐能增加得糖尿病的風險。

美國醫務工作者健康追蹤研究HPFS提示每天只吃一兩餐次會使男性2型糖尿病風險增加21%，美國護士健康研究NHS結果發現不規律早餐的女性比每天都吃早餐的女性2型糖尿病發病率高。

而且，在中國也有相似的研究結果：大量研究顯示兒童及青少年不吃早餐會增加超重與肥胖的發生，在成年人中不吃早餐不僅對控制體重無益，且與肥胖／超重相關。肥胖及2型糖尿病均為慢性低度炎症性疾病，肥胖與糖尿病及其併發症的發生、發展密切相關。規律早餐與2型糖尿病發病風險下降相關，且在2型糖尿病患者中與血糖控制密切相關。

而且，不吃早餐還會因為血糖過低，身體疲勞，智力反應遲鈍，記憶力下降，精力不集中，從而影響認知和學習成績。

所以，建議大家一定要吃好一天當中的黃金餐—早餐！

不吃早餐會增加2型糖尿病的發生風險，簡單分析原因主要有：

1、人體在空腹狀態下血糖濃度較低，如果不及時進食早餐，容易導致低血糖，當機體發生低血糖後，會使交感神經興奮增加，從而會使升糖激素分泌增加，使血糖維持在一定範圍內，這樣就容易導致血糖波動，增加2型糖尿病的發生危險。

2、如果不吃早餐，那麼午餐和晚餐容易進食過量，很容易導致能量攝入超標，從而引起肥胖。肥胖是2型糖尿病的重要發病因素，主要為肥胖者體內多存在胰島素抵抗。

為了促進身體健康，大家不僅要按時吃早餐，還要做到早餐吃的營養健康，保證全天工作有精神，提高工作效率。

營養早餐一般包含碳水化合物（攝入一定量的粗糧如玉米、小米、高粱、黑豆、燕麥等）、蛋白質（如雞蛋、瘦肉等）、膳食纖維（綠葉蔬菜）、奶類（有助於補充鈣質預防骨質疏鬆）等。