需要準備：

一袋澱粉

一個碗

半碗水

一根筷子

步驟：

把澱粉倒進水中，慢慢倒，並用筷子攪拌，直到澱粉溶液粘稠的像老北京酸奶一樣，用筷子用力戳一下，發現澱粉溶液在瞬間似乎變成了固體。

那麼恭喜你，非牛頓流體做好了。

造一個獨特的液體，圓年少時輕功水上漂的武俠夢

葡萄爸爸小時候有過一個武俠夢

騎最烈的馬，拔最快的劍

在江湖上縱橫馳騁

路見不平

拔刀相助

敬佩郭靖的俠之大者為國為民

也羨慕令狐沖的放蕩不羈快意恩仇

當然還有那些眼花繚亂的武功

尤其是各種神奇的輕功

“梯雲縱”一飛沖天

“凌波微步”飄忽無常

“神行百變”變幻無窮

還有神乎其神的“鐵掌水上漂”

在水面上也能行走如飛

不會掉進水裡

當然，小說裡的功夫是虛構不存在的

今天我們就做一個

能夠讓人在上面奔跑的液體

圓自己水上漂的武俠夢

一起看一下吧

—非牛頓流體—

玉米澱粉 193克

清水 120毫升

碗 1個

食用色素 1瓶

攪拌棒 1根

第一步

將玉米澱粉倒入碗中

色素滴入清水攪拌混合備用

第二步

將調好的彩色水倒入碗中

和玉米澱粉充分混合

（玉米澱粉和水比例約為8:5）

第三步

用拳頭錘擊非牛頓流體

如果效果和影片中一樣

非牛頓流體就製作成功了

如果拳頭會陷入澱粉中

則繼續慢慢加入玉米澱粉

慢慢除錯

第四步

讓我們看看非牛頓流體有多“堅硬”

如果輕輕的用手指戳，

手指會陷進去，這是為什麼？

第五步

如果我們用錘子呢？

第六步

錘子錘不動的非牛頓流體

雞蛋落下卻沒有碎，這是為什麼？

可以在上面奔跑的非牛頓流體

今天我們做的實驗有一個名稱

叫非牛頓流體

牛頓曾經發現了一個流體的定律

叫牛頓粘性定律

我們平常看到的水

就是符合牛頓黏性定律的流體

用多大的力氣去破壞水

水被分開的程度就有多大

而非牛頓流體與水有很大不同

當我們用很大的力氣去破壞的時候

他會變成固體一樣堅硬

當我們輕輕的碰他們的時候

他們又變成了液體

很輕鬆的被破壞

所以實驗裡當我們用錘子使勁砸的時候

非牛頓流體毫髮無傷

但是把錘子輕輕放在上面

錘子就會很輕鬆陷進去

非牛頓流體在今天的應用非常廣泛

人們利用非牛頓體的性質

開發出了液體防彈衣

運動護具

手機殼等產品

2016年

倫敦帝國理工大學

研發了“Armourgel”液體鎧甲

用於老人防護